Bahan-bahan

  1. 100 gikan asin klotok
  2. 2 cmlengkuas, geprek
  3. 1 lembardaun salam
  4. Secukupnyagula pasir
  5. Bumbu Iris ::
  6. 10 butirbawang merah
  7. 7 siungbawang putih
  8. 50 gcabe rawit
  9. 2 buahcabe ijo
  10. 2 buahcabe merah
  11. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan klotok, potong jadi 2,goreng dalam minyak panas (takaran minyak secukupnya jangan banyak2) sisa minyak jangan dibuang.

  2. 2

    Tumis lengkuas dan daun salam menggunakan minyak bekas menggoreng ikan asin klotok, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga setengah matang.

  3. 3

    Masukkan cabe-cabean, tumis hingga cabe tidak langu.

  4. 4

    Masukkan tomat dan ikan asin klotok. Aduk rata. Tambahkan gula dan air sesuai selera. Masak hingga air sedikit surut.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa