Oseng Klotok Pedas

Ervinastya
Ervinastya @ervinstya
Surabaya

Ikan asin peda orang sidoarjo sebut iwak klotok 😁

Oseng Klotok Pedas

25 orang berencana membuat resep ini

Ikan asin peda orang sidoarjo sebut iwak klotok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan asin klotok
  2. 5 siungbawang merah,iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, iris tipis
  4. 5 buahcabai rawit, iris
  5. 4 buahcabai hijau besar, iris
  6. secukupnyaale
  7. 2 sdmgula jawa, sisir
  8. sejumputgaram
  9. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sambil gosok kulit luar, buang kepala dan durinya, ambil dagingnya lalu suwir-suwir

  2. 2

    Tumis bawang, cabai, ale hingga harum

  3. 3

    Masukkan ikan dan tambahkan sedikit air, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan gula jawa dan kecap manis, masak hingga air surut

  5. 5

    Tambahkan garam secukupnya, masak sampai agak kering

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ervinastya
Ervinastya @ervinstya
pada
Surabaya
ig : @ervinstya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa