Sambal kentang cumi pete

ayukeandre_
ayukeandre_ @ndonded
Ciracas, Jakarta Timur

Ini pedasnya level sedang ya.. yg mau buat x-tra pedas, silahkan ditambah cabenya sesuai selera..

Hmmmm, Nikmatnya.. disantap dengan nasi hangat berpadu dengan sayur asem 😋

Sambal kentang cumi pete

43 orang berencana membuat resep ini

Ini pedasnya level sedang ya.. yg mau buat x-tra pedas, silahkan ditambah cabenya sesuai selera..

Hmmmm, Nikmatnya.. disantap dengan nasi hangat berpadu dengan sayur asem 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang, digoreng
  2. 1 onscumi asin, rebus sebentar lalu potong²
  3. 1 papanPete, belah 2
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat, yg kecil
  8. 20cabe merah keriting
  9. 7cabe rawit merah
  10. Bumbu tambahan:
  11. Daun salam
  12. Lengkuas
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaAir
  16. m

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas, masak hingga bumbu matang. Beri air secukupnya, aduk merata.

  2. 2

    Masukkan cumi asin dan Pete. Bumbui gula, garam secukupnya hingga dirasa pas. Aduk rata hingga bumbu meresap. Setelah itu masukkan kentang sesaat sebelum api dimatikan.. aduk² hingga bumbu bercampur rata. Matikan api dan segera sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayukeandre_
ayukeandre_ @ndonded
pada
Ciracas, Jakarta Timur
mom of two son 👨‍❤️‍💋‍👨 selalu ada rasa dan cerita disetiap masakan Bunda 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa