Sambal terasi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onscabai merah
  2. 3 onscabai ijo
  3. 1/2 kgcabai rawit
  4. 3 onsbawang merah
  5. 3 onsbawang putih
  6. 1 kgtomat Berastagi
  7. 1/4kemiri goreng
  8. 1/4terasi bakar
  9. 3 sdmgaram
  10. 3 sdmpenyedap (Royko)
  11. 3 sdmgula putih
  12. 2 onsgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bahan bahan yang sudah disediakan yaitu cabai merah,cabai ijo, cabe rawit,bawang merah, bawang putih dan tomat Berastagi selama 1/2 jam.dan tiriskan

  2. 2

    Blender atau giling bahan yang sudah di rebus tanpa penambahan air.

  3. 3

    Selanjutnya blender kemiri goreng dan terasi bakar dengan penambahan minyak makan secukupnya.

  4. 4

    Gabungkan semua bahan yang sudah selesai di blender

  5. 5

    Mulai memasak.dengan menambahkan garam,penyedap,gula putih dan gula merah. Masak selama 1/2 jam. gunakan api kecil,sambil di aduk aduk sebentar supaya bawah nya tidak gosong,setelah masak tiris kan sambal terasi siap di santap.😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmi Lisa Madila Nasution
pada

Komentar

Resep Serupa