#شیرینی نعلی
این شیرینی برای اولین بار بود که تجربه کردم بد نبود وبرای اینکه خراب نشود و زحماتم هدر نرود دقیق اندازه گیری کردم حتی میلیمتر آنها راهم حساب کردم سخت نبود ولی چون مایکرو ویو من کوچک است زمان بر بود...فر بهتراست چون وسعت فر زیاد است شاید با این دستور یکدفعه پخته و تمام شود ...
#شیرینی نعلی
این شیرینی برای اولین بار بود که تجربه کردم بد نبود وبرای اینکه خراب نشود و زحماتم هدر نرود دقیق اندازه گیری کردم حتی میلیمتر آنها راهم حساب کردم سخت نبود ولی چون مایکرو ویو من کوچک است زمان بر بود...فر بهتراست چون وسعت فر زیاد است شاید با این دستور یکدفعه پخته و تمام شود ...
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ ها را بشکنید و با همزن بزنید تا باز شود، ۵ دقیقه(قالب را قبل از شروع کار چرب کنید کنار بگذارید و فر را هم روشن کنید و گرم نمایید...)
- 2
شکر و وانیل را اضافه کنید و بزنید ۲ دقیقه تا کرم رنگ و کشدار شود
- 3
روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند(شکلات را هم روی کتری همراه با شیر و روغن مایع قراردهید تا شکلاتها آب شده و هم بزنید تا مخلوط شوندو آماده باشد)
- 4
آرد و بکینگ پودر را الک کرده و کم کم اضافه کنید. مقدار آرد دستوری شاید کم و زیاد باشد، برای من ۴ و سه چهارم فنجان شد. مواد که کاملا مخلوط شد با نوک انگشتان کمی ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست آید. خمیر را یکساعت استراحت دهید. بعد با دست از خمیر برداشته و لوله کنید، لوله را به شکل نعل در آورده و در سینی چرب شده یا کاغذروغنی اتداخته شده بگذارید و در فر گرم شده با در جه ۱۸۰ سانتیگراد بمدت۱۰الی ۱۵ دقیقه قرار دهید(من ۱۰ دقیقه گذاشتم تانرم باشد ولی ۱۵ دقیقه کمی خشک میکند و حالت بیسکویتی پیدا میکند)
- 5
شیرینی را که از فر درآوردید بگذارید خنک شود بعد از سینی جدا کنید. در شکلات آب شده فرو کنید و بعد در پودر پسته یا نارگیل یا...فرو کنید
- 6
- 7
نکته فنجانی که من ازش استفاده کردم شکل زیر است...همیشه در دستورها دقت کنید فنجان کوچکتراز پیمانه است اگراز پیمانه استفاده شده شماهم پیمانه استفاده کنید در غیر اینصورت مواد شما کم و زیاد شده و شیرینی خوب در نمیاد...شیرینی مانند غذا نیست حتما باید دقیق اندازه گیری کنیدوالا اذیت میشوید...
دستورهای مشابه
-
-
شیرینی نعلی یا اشکی
شیرینی اشکی یا نعلی یا گوشواره ای از جمله شیرینی های حساب میشه که بدون فر هم میتوان درست کرد این شیرینی خوشمزه یه شیرینی نوستالژی است امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 👌💯
-
شیرینی اشکی (نعلی)
#شیرینی_اشکیاولین بار برای تولدم درست کردم که هرکسی خورد خیلی پسندش بود یه خاطری عالی شد برام
-
شیرینی نعلی😍
#جشنواره_نوروزی #شیرینی_نعلی #شیرینی_راحتبافت این شیرینی خیلی نرم و لطیفهو خیلی راحت شکل پذیره و زود آماده میشه 🥰با سپاس از دوست خوبم خانم @chef_lailasarkhosh 😍
-
شیرینی رینگ پسته ای با روغن مایع(شیرینی عید)
این شیرینی چون باروغن مایع تهیه میشه کمی حالت ترد بیسکویتی داره ولی مغز شیرینی نرمه طعمش هم عالی طبق معمول با فر دستساز درست کردم یا تشکر از دوست گلم @atefe_motevalli برای این دستور عالی و دقیق
-
شیرینی نعلی
من نمیخواستم خنده دار بشه ولی شد. 😂😂😂😂😂😂دست اولم بود. اصلا سوراخاش غیب شد🤣🤣🤣🤣#سرآشپز_طلایی
-
شیرینی خوشمزه من
قرار نبود این شکلی بشه بار اولم بود که قنادی کردم به بزرگواری خودتون ببخشید😂😬😬ولی مزش عالی شده بود
Fatima -
-
-
شیرینی نعلی
#سرآشپز_طلاییمهمترین چیز که هر صبح باید به خودمون یادآور بشیم اینه که حال خوب از جایی نمیاد خومون باید بوجودش بیاریم😍😍حتی اگه مشکلات خیلی دوروبرمون باشه،ولی نباید کوتاه بیایم و هدف اصلی مون اول خوب کردن حال خودمون باشه بعد هم بقیه 😊😊😊
-
-
شیرینی خشک
(یک نکته مهم رسپی ک مینویسم دقیق دقیق خیالتون راحت باشه) این شیرینی رو میشه داخل فر توستر و روی گاز درس کرد ک من روی گاز درست کردمحالت این شیرینی خیلی جالبه و خیلی ظریف کاری داره مثلا من آرد زیاد ریختم و میشکست خمیر ولی دیگ جمو جورش کردم 😉اولین رسپیم همین دستور بود ک واقعا عالی بود خیییلی لطیف بود حتما امتحان کنین❤️
-
شیرینی یلدایی
آخرین روزهای پاییز زیباترازهمیشه خواهد بود...وقتی بابوی خوش عودمانده درخاطرتدرسرزمین گل وشعربامهرتابانت ونگاه نازتقدم می زنم...وبرای رسیدن به یلدایی که شوق آمدنش رادارم لحظه شماری می کنمتا طلوع نوین تجربه ورویش تکاملی نورابه تماشا بنشینم...وه ...چه عظمتی داردعشقکه شب سیاه وبلند یلدارا به شبی آسمانی وپرستاره مبدل می سازدگرچه نخستین شب زمستانستوشاید برف ببارداما ببارد یا نبارد...این شب درذهن من وتوعاشقانه خواهدماند ...شیرینی فوق العاده راحت بدون نیاز به پودر قند و کره . هم با فر و هم بدون فر پخته میشه. بافتش نه زیاد نرمه نه خشک چیزی بین بیسکوییت و کیکه#یلدا
-
کیک فنجونی نسکافه (لیوانی 😁)
من چون تو این لیوان کاغذیا پختم این مقدار موادو دو برابر کردم. و دو ق پودر کاکائو هم اضافه کردم.وسط کار برق رف فر خاموش شد اون یکی لیوان نپخته بود 😝پ ن :دستورم حذف شد. اخطار دادن بهم😭😥#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره
-
کیـــک (بدون فر.بدون شیر)😋😋😋
این کیک بدون فر و بدون شیر پف خیلی عالی داره😋😋اندازه گیری ها با استکان محک هستش😉#کیک#بدون.فر#خوشمزه#سرآشپز_طلایی
-
-
-
شیرینی اتابکی(شیرینی ولیعهدی)
فقط من مواد رو دقیق نصف کردم تعدادش زیاد میشود❌همینطور در فر شیرینی ها رو با فاصله بچینید چون بعد پخت شیرینی ها پخش میشود❌.. 🚫❌کپی فقط با ذکر منبع❌🚫 -
مافین شکلاتی
این مافین خوشمزه ی بافت خیلیی عالی داره😋😍حتما امتحان کنید 😍..اندازه گیری مواد با گِرم هست که دقیق تر هست ؛
-
-
شیرینی نارگیلی
#سرآشپز_طلایی#کنار_چای#نارگیل#شیرینی_نارگیلی#عیدبسم الله الرحمن الرحیمشنبه ۱۸ دی ماه ۱۴۰۰سلام دوستانخیلی وقت بودم دلم میخواست شیرینی نارگیلی درست کنم ولی میدونستم سخته و دقت زیادی میخواد و جراتش رو هم نداشتم😁 نمیدونستم حتما نارگیل چرب باید باشه و نارگیل چرب گرفتم تا درست کنم (البته اینم بگم من خیلی طرفدار شیرینی نارگیلی های آماده نیستم چون خیلی شیرین هستند و من معمولا کم شکر دوست دارم )با خودم گفتم ولی هر جوریه باید درست کنم و تجربه این شیرینی رو هم بدست بیارم آخرش هم گفتم اگه بیخیال بشم نارگیل چربی که گرفتم کهنه میشه و اینجوری شیرینی حتما خراب میشهپس زوتر درست کنم چالش #کنار_چای هم بهم انگیزه داد چون واقعا این شیرینی ها با چای فوق العاده میچسبه.و به نظر من هم سخت بود ولی شکر خدا شیرینی ها بد نشد و مورد پسند همه قرار گرفت🥰🥰🥰🥰ممنون از دوست عزیزم بابت این شیرینی های خوشمزه@yasin_cookفقط من با نصف مواد رسپی ایشون درست کردم .مقدار مواد بهتره به گرم باشه پس با ترازو دقیق اندازه گیری کنید.🙏🙏🙏🙏
-
عصرونه دوتایی😁🧿
رسپیشو از اینجا گرفتم ولی خب پفش خوب نبود نمدونم مشکل از پکنیگ چودر بود یا اینکه کم گذاشتم تو فر☹🤷🏼♀️
-
🍰 کیک شکلاتی 🍰
برای شما مقدار کیکش بیشتر میشه،چون من از اضافه موادی که از کیک فنجونی بود استفاده کردم کم شد ولی برای شما برای ۴ تا۸ نفر میشه.#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_شکلاتی#کیک شکلاتی_بدون فر#قهوه_ای
-
کیک پاند اسپانیا
#سرآشپز_طلایی#روز_زن#کیککیک بدون وانیل و بکینگ پودر و قر و فراندازه گیری ها دقیق هم به گرم و هم به پیمانه
-
کیک درست کردم چه کیکی بدون امکانات
دلمون کیک خواست فر نبود قالب نبود😂شیر نبود خلاصه یه کیک بلدم که هر کاری کنی خراب نمیشه موادو جابه جا کن کم زیاد کن نتیجه اینی میشه که الان تو عکسه#سرآشپز_طلایی
-
پنکیک خوشمزه با طعم هات چاکلت
من این پنکیک به مقیاس خودم درست کردم چون یه نفرم شما میتونید اضافه کنید با قاشق حساب کردم
-
-
-
کیک سابله (حروف)
تولد همسرعزیزماصلش کیک کره ای هست که من طعم کره رو نمی پسندم با کیک شیفون شکلاتی درست کردم . چون فر خراب شده بود توی قابلمه درست کردم که عالی شد البته میشه ازهر کیکی استفاده کرد ولی اسفنجی یا شیفون با خامه خوشمزه تر میشه
-
شیرینی نارگیلی زعفرونی
#شیرینی #نارگیل #زعفران #توستر #آرد #روغن_مایعدیدین خیلیها توی درست کردن شیرینی نارگیلی به روش داغ زدن مشکل دارن و گاهی هم خراب می شه ولی این دستورساده نتیجه خیلی خوبی داره وبسیار ترد وخوشمزه استدوست جونیها این شیرینی نارگیلی ترده با شیرینی نارگیلی معروف و مشهور ما فرق داره😁 خواهشاااا مقایسه نکنین😉ولی طعمش تضمینی بی نظیررره👌 و اینکه طبق تجربه خودم زعفرانیش خوشمزه ترهرسپی از سحرجون
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)