شیرینی دانمارکی
متاسفانه من چون دفعه اولم بود دمای فر دستم نبودم
ولی مزش عالی بود
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه خمیر ابتدا در یک ظرف مناسب یک سوم پیمانه شیر ولرم را با 1 قاشق غ خوری پودر مایه خمیر حل کنید و آن را کنار بگذارید تا استراحت کند
- 2
بعد از گذشت 20 دقیقه در ظرفی دیگر 1 عدد تخم مرغ را با 1/2 پیمانه روغن مایع به سرعت مخلوط کنید و مایه خمیری که آماده کرده بودید را به آن اضافه کنید. سپس بقیه شکر را با 2 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده و نصف قاشق چایخوری وانیل با هم مخلوط کنید. به این مخلوط 2/5 پیمانه آرد سفید را کمکم اضافه میکنیم که گلوله نشود.و بعد یکساعت استراحت میدهیم
- 3
1/3 پیمانه آرد سفید را با 1/2 پیمانه شکر، 1/2 پیمانه شیر یک قاشق چایخوری دارچین و کمی وانیل مخلوط کنید. یک دست که شد روی حرارت ملایم میگذاریم و به هم میزنیم تا کم کم سفت شود و تقریبا به رنگ قهوه ای روشن در بیاید. سپس آن را کناری میگذاریم تا خنک شود
- 4
بعد خمیر را که استراحت کرده با وردنه باز میکنیم کرم میانی میزنیم رول میکنیم و برش میدهیم
- 5
یک زرده تخم مرغ را زده با دو قاشق زعفران دمکرده و یک قاشق عسل یا پودر قند مخلوط کرده و شیرینیارو رومال میکنیم
- 6
در فر۱۷۰ درجه بیس دقیقه قرار میدیم و بعد اگه روش طلایی نشد روشو یکم گریل کنید
- 7
تا شیرینیا داغ هستند روشون شربت بریزید(نیم پیمانه شکر+نیم پیمانه آب+دو قاشق زعفران دمکرده+یک قاشق گلاب)
- 8
بذارید سرد بشه و نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی دانمارکی
#کوک_اسنپمن این شیرینی خوشمزه را دوبار درست کردم دفعه اول از لحاظ اندازه و رول کردن مشکل داشتم ولی برای بار دوم این مشکلات برطرف شد چون عکسهای دفعه اول را دوست داشتم چندتا در آخر گذاشتم .😉ممنون از دوست خوبم miss reyhaneh برای این دستور خوب و خوشمزه ، عالی بود 🌹💕
-
-
شیرینی دانمارکی
تهیه آش از چیزی که فکر میکردم خیلی آسون تر بود و درنهایت شما میمونید و شیرینی های خیلی خوشمزه 😋 #سرآشپز_طلایی
-
شیرینی دانمارکی
حتی از شیرینی های بیرون هم خوشمزه تره عالیه امتحان کنین، من خودم برش هامو این شکلی زدم شما دوست داشتن گرد تر بزنین
-
-
شیرینی دانمارکی 🇩🇰
متاسفانه از مراحل کارم نتونستم عکس بگیرم .ولی یه فیلم کوتاه براتون گذاشتم‌سخت هست ولی لذت بخشِ 😊🥰
-
شیرینی دانمارکی
#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییسلاممم دوستان چطوریدخوبید بعدازیه مدت تاخیرباز اومدم 😊نمیدونم این چندوقت چراااینقدرکارسرم ریخته بودامروزبایه شیرینی دانمارکی,خوشمزه که اولین باره درست کردم برگشتم😊
-
-
-
-
-
شیرینی محمدی (دانمارکی)
عید غدیر خم بر شما عاشقان ولایت مبارکبالاخره این شیرینی های خوشمزه رو درست کردم ممنون از لیدا عالی عزیز رسپی شون کامل و با جزئیات کامل بود.با اینکه دستور بقیه دوستان( خانم اکبری ، قدیمی و معصومه جان و مهنوش و ..) رو هم سیو کرده بودم ولی اکثرا مشابه بود.#شیرینی_عید#عید_غدیر#شیرینی_محمدی#شیرینی_دانمارکی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
شیرینی دانمارکی زعفرانی مجلسی
شیرینی دانمارکی ازجمله شیرینی‌جاتی هستش که همه دوستش داریم وشما تو خونه راحت میتونین درست کنین ولذت ببریناین شیرینی در اصل با کره کریستو درست میشه ولی اینجا ما با به نوع کرم خانگی تهیه آش. میکنیم#سرآشپز_طلایی#دانمارکی#نان_طعم_دار
-
-
-
شیرینی پیچ انگشتی تبریز یاهمون پفکی 😋
عاشق این شیرینی هستم همیشه فکرمیکردم درست کردنش خیلی سخته..امروز دستورشو از خانم امانی دیدم وپختم ..چون دفعه اولم بود هنوز قلقه درجه فرو تایمش دستم نبود..ولی خوشحالم که تونستم بعد چند سال شیرینی دلبخواهم درست کنم💪👌👍#پیچ_انگشتی_سفیده_تخم_مرغ#شیرینی@Amani
-
❤شیرینی دانمارکی
این شیرینی های رو واسه روز عید غدیر پختم اما فرصت نشد پست کنم فقط کوک اسنپشو واسه بنفشه جانم فرستادمناگفته نمونه که من چون اولین بارم بود اشتباه هایی کردم که زیاد ظاهرش شکل دانمارکی های دوستان نشد ولی طعمش دقیقا همون شد و خوشبختانه اشتباهاتمو متوجه شدم و انشالله تو فرصت دیگه ای حتماً جبرانش میکنم تا ظاهرش هم شکیل تر بشه😍راستشو بگم من که عاشقش شدم...باتشکر از بانوی مهربونم:@Banafshe9094#شیرینی_دانمارکی#عید_غدیر
-
شیرینی دانمارکی 😇
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_ایرانی #شیرین_کام #شیرینی_دانمارکی #در_فر #گریل #شیرینی_عید🎉حال دلت که خوب باشدهمه دنیابه نظرت زیباستحال دلت که خوب باشدحتی میشوی همبازی بچه هاو چقدر لذت داردکه آدم حال دلش خوب باشدحال دلتون همیشه خوب خوب🎉سلام به همه عزیزان من اومدم با رسپی عالی و بینظیر و پرطرفدار ایرانی اون هم شیرینی دانمارکی 😀 برای اولین بار خداروشکر راضی بودم وقتی رسپی رو میخوندم گفتم حتما سخته ولی نه اونقدر سخت هم نبود. هیچی نمیشه بگم بریم سراغ رسپی(من از رسپی دوست عزیزم مهتاجون استفاده کردم ممنونم)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏
-
-
-
شیرینی خوشمزه من
قرار نبود این شکلی بشه بار اولم بود که قنادی کردم به بزرگواری خودتون ببخشید😂😬😬ولی مزش عالی شده بود
Fatima -
شیرینی دانمارکی
سلام دوستان عزیزاول میخوام تشکر کنم از دوست عزیز کوکپدی و اسطورمون مژگان جون بایت این رسپی دقیقشون@Mozhgan_cookدومم اینکهمن تقریبا یک ساعت و نیم صبر کردم دیدم خمیر آنچنان پف نکرد ناراحت شدم گفتم خمیر دور بریزممامانم گفت درستش کن شاید خوبه بشهمنم گفتم باشهخلاصه که خمیر پیچوندیم چ گذاشتیم تو فر موقعی که زنگ زد و تمام شده بود رفتم نگاه کردم تا پفف کرده چه پفیوقتی یکیش باز کردم اصلااا ی بافت عالی داشتمژگان جونم ممنونم 🥰❤️
-
-
شیرینی دانمارکی
#سرآشپز_طلایی این روزهای کوتاه پاییزی که تا چشم باز می کنی شب است و بی حوصله گیهای من . تنها راهی که احساسم را خوب کنم یاسرودن شعر است یا خمیر درست کردن .که عجالتا ذوق شعریم کم سو شده ولی ذوق غذایی ام هم عجول و کم صبر . هرچند کار دست که نیاز به یکسانی و هم اندازه گی نیست . این شیرینی واقعا کارمندی ست و بارها و بارها در طول سال بهمون تعارف شده و جالبه داغش بیشتر مطبوعه بر خلاف کیک . و شیرینی پر برکتی ست حدودا ۲۵ تا درست شد#سرآشپز_طلای
-
-
-
شیرینی دانمارکی
#شیرینی #دانمارکییه شیرینی خوشمزه طعمی بسیار عالی وبافتی نرم فقط چون ازکنجدخوشم نمیادنریختم شما میتونین کنجدبزنین
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)