بوراك روسي بلمسة جزائرية

مطبخ ام عبد الرحمن
مطبخ ام عبد الرحمن @cook_14575623
الجزائر (تيبازة)

# اللهم انصر بلادنا وحفضها يارب العالمين🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🌹🌹🌹❤❤❤ هذي الوصفة جربتها من عند بنت شهيرة من اليوتيوب 👍👍👍👍

بوراك روسي بلمسة جزائرية

# اللهم انصر بلادنا وحفضها يارب العالمين🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🌹🌹🌹❤❤❤ هذي الوصفة جربتها من عند بنت شهيرة من اليوتيوب 👍👍👍👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. 2 كأسفرينة (طحين او دقيق)
  3. + كأس الاربع فرينة (طحين او دقيق)
  4. كأس الا ربعزيت
  5. كأس الا ربعماء
  6. ملح ح
  7. حسب الحاجة
  8. الحشوة راني حطيتها من قبل في المحاجب بالسلق
  9. فرماج (جبنة) طري حسب الحاجة
  10. التزيين بيض
  11. جنجلان
  12. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع الفرينة (طحين) والملح والزيت نبسسها مليح ونلم العجينة بالماء تدريجيا الكأس يبقى منو حوالي ٣ملاعق وندلكها شوي حوالي ١د كتولي العجينة طرية وملساء نديرها في كيس بلاستكي ونحطها في الثلاجة حوالي ساعة وبعد ذالك نشكلها كريات صغار ونغطيهم بالكيس باش مينشفوش ونبدى نحل بالحلال بلا فرينة (طحين او دقيق) حتى تولي العجينة رقيقة ونحشيهم ونحطهم في الصينية وندهنهم بالبيض ونرشهم بالسانوج و الجلجلان ونطيبهم بالفرن من تحت ثم من فوق وشهية طيبة والله للأمانة غير اجو بنااان

  2. 2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 يوالمو غير في رمضان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ ام عبد الرحمن
نُشرت في
الجزائر (تيبازة)
عاشقة الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

ام ايوب
ام ايوب @cook_16719568
اختي جا هايل شفتو لبارح فاليتيوب لصلحلك نجربو يعطيك الصحة

وصفات مشابهة