Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu segitiga biru
  2. 7 sdmgulpas (3sdm utk membuat adonan dan sisanya utk menabur adonan diatas teflon)
  3. 1/4 sdtragi
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 200 mlair
  7. 1 buahtelur
  8. 7 sdmmentega (lelehkan 2sdm saja. sisanya utk mengoles stlh adonan matang)
  9. topping : optional (saya pake coklat cerres dan kacang tanah yg disangrai lalu ditumbuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, baking powder, 3 sdm gula dan air. Aduk2 merata. Lalu tambahkan telur, 2 sdm mentega leleh, dan ragi. Aduk trus sampai tdk ada yg menggumpal. Diamkan 1/2 - 1 jam lalu br masukan baking soda

  2. 2

    Panaskan teflon bbrp menit sampai panas sambil tutup teflonnya. Sekitar 5-10mnt dgn api kecil

  3. 3

    Tuangkan adonan ke teflon. Tunggu sampai meletup2 lalu taburi gula pasir diatasnya

  4. 4

    Tutup adonannya sambil sesekali perika apakah sdh matang

  5. 5

    Setelah matang, angkat dr teflon. Bagi dua dan oleskan mentega lalu beri topping sesuai selera. Lipat dan oleskan lg mentega dibagian kulit martabak. Potong2 sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nitanituul
nitanituul @cook_4702850
pada
sekedar resep rumahan ✌ig @nitanituul
Lebih banyak

Resep Serupa