Tumis Terong Paprika

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramterong ungu/ 2-3 buah
  2. 200 grampaprika /2 buah
  3. 1 buahbawang bombay ukuran besar
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtpenyedap/masako
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkecap manis
  8. 250 mlair / 1 gelas
  9. 3 sdmminyak goreng atau secukupnya
  10. 5 bjcabe rawit (kalau suka pedas)
  11. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong dan paprika lalu potong-potong

  2. 2

    Iris bawang bombay dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajah, tumis bawang putih sampai harum lalu masukan bawang bombay

  4. 4

    Masukan paprika dan terong, tuangkan air, garam, merica, penyedap dan kecap asin. Aduk dan tutup hingga terong layu. Terong paprika siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
regina luna
regina luna @cook_4916811
pada
Berlin
Saya orang Bandung yang berdomisili di Berlin-Jerman. Karena banyak waktu luang jadi betah di dapur masak buat suami yang sangat sukaa masakan Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa