Misro

Jolie Phoenix Wijaya
Jolie Phoenix Wijaya @cook_13297246

Dikasih Singkong oleh My Emak, lengkap sudah di parut dan ada sisa kelapa muda sedikit di kulkas, Jadi rencananya mau bikin kue singkong dikukus jelly tetapi malas datang melanda, dan jadilah Cemilan ini.... Enyak nyus

Oiya, terakhir sy makan kue ini waktu smp kelas 1 praktek memasak bahan singkong di sekolah, ....it means sudah 32 tahun lamanya 😳

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kira kira 600-700gr Singkong pulen, parut (sy dapat)
  2. 1/2 sdtGaram (blu lebih, sesuai selera saja)
  3. 3/4 batangGula merah iris untuk isian
  4. Kelapa parut (skip aja, sy pakai yg sisa dikit di kulkas)
  5. Minyak menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur singkong, garam, parutan kelapa muda. Aduk rata. (sy hanya ada sisa segenggam, kebetulan sangat muda dan basah untuk balutan kue, Krn tanggung mau dibuang sayang, jd sy campur. Asli nya tidak pakai ya. Tips: Klu mau pakai juga dan kelapanya agak kering, campur 1sdm starch tapioka ya

  2. 2

    Ambil 1sdm penuh ke telapak tangan, isi dg gula merah, pulung bentuk oval, Langsung celup Ke minyak panas, goreng dg maintain api kecil sedang. Sampai golden coklatan, Angkat dan Tiris.

  3. 3

    Hidang dg kopi,...lengkap lah Kenikmatan 😄🙏

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Ditulis oleh

Jolie Phoenix Wijaya
Jolie Phoenix Wijaya @cook_13297246
pada
I am just an average potato, dreaming to fly and touch the sky. You may call me a dreamer.Ganbate! Jia You! Press on!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya