Sapi Lada Hitam

Gerhana Anggraeni Vironica
Gerhana Anggraeni Vironica @Gerhana_nica
Kabupaten Bogor

pengen habisin stok daging seuprit. karena ayah suka sama sapi lada hitam. cobalah bikin. ini recook dari bunda Lis achmadi

Sapi Lada Hitam

6 orang berencana membuat resep ini

pengen habisin stok daging seuprit. karena ayah suka sama sapi lada hitam. cobalah bikin. ini recook dari bunda Lis achmadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 100 grdaging sapi iris tipis
  2. 1 buahwortel kecil
  3. 2 buahcabai hijau besar
  4. secukupnyamerica
  5. secukupnyaLada hitam
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. secukupnyaTepung tapioka
  9. secukupnyaKecap manis
  10. garam
  11. gula
  12. penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan kecap, merica, lada hitam, & garam, lumuri ke daging yang sudah diiris tipis. diamkan selama kurang lebih 1 jam.

  2. 2

    Tumis bawang merah & putih hingga harum. masukkan daging yang sudah dimarinasi. tumis daging hingga berubah warna. tambahkan sedikit air, masak hingga daging empuk.

  3. 3

    Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah

  4. 4

    Larutkan tepung tapioka dengan air, tambahkan ke tumisan daging dengan sambil di aduk.

  5. 5

    Masukkan wortel & cabai hijau.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, & penyedap secukupnya, koreksi rasa, tunggu tumisan agak mengental.

  7. 7

    Sapi lada hitam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gerhana Anggraeni Vironica
pada
Kabupaten Bogor

Komentar

Resep Serupa