Iga saus lada hitam + rempah
Disini saya pakai iga babi, bagi yg mau halal boleh menggunakan iga sapi, dan untuk cabe nya bisa disesuaikan dengan isi kulkas masing2 ya. Disinu saya menggunakan banyak jeni cabe karena menambah kelezatan rasa bumbu menurut saya.
Iga saus lada hitam + rempah
Disini saya pakai iga babi, bagi yg mau halal boleh menggunakan iga sapi, dan untuk cabe nya bisa disesuaikan dengan isi kulkas masing2 ya. Disinu saya menggunakan banyak jeni cabe karena menambah kelezatan rasa bumbu menurut saya.
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sampai empuk kurang lebih 90 menit dengan api kecil dan tutup agak dibuka sedikit agar tidak luber
- 2
Cincang bawang putih dan merah. Slice tipis2 semua cabe dan daun bawang.
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah sampai wangi dengan unsalted butter atau minyak goreng. Masukkan daun bawang dan cabe2an yg sudah dirajang tipis2.
- 4
Tuang 4-5 sdm saus tiram, syrup beras, kecap asin, garam, gula, lada hitam secukupnya (sesuai selera)
- 5
Masukkan iga dan aduk hingga rada dan bumbu agak asat, boleh ditambahkan kecap manis jika mau agak manis dan warna lebih gelap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Iga saus lada hitam praktis Iga saus lada hitam praktis
Bismillaah,Resep ke 279Ada stok iga beku di freezer, bingung mau dimasak apa, si sulung suka sekali dengan masakan yang serba saus lada hitam.Akhirnya bikin iga saus lada hitam disesuaikan dengan bumbu yang ada di dapur
-
Iga masak lada hitam Iga masak lada hitam
Msh penasaran buat iga lada hitam skrg ada kesempatan dan pesanan org juga jadi kita eksekusi
-
Iga Sapi Panggang Saus Lada Hitam Iga Sapi Panggang Saus Lada Hitam
Mau ikutan #FestivalResepAsia #indonesia #igasapiCatatan :Bagi yang suka iga bakar, silahkan setelah proses panggang selesai , dibakar lalu sajikan
-
Iga Sapi Lada Hitam Iga Sapi Lada Hitam
Coba masak iga sapi lada hitam biasanya dagingnya tp coba iga nya ternyata lumayan enak 😊#5resepterbaruku
-
Iga lada hitam Iga lada hitam
Iga tanpa tulang biar lebih enduuuul makan nya 🥰 jangan lupa tambahkan paprika biar lebih enak, aku ga pake paprika krn kelupaan beli 😂
-
-
Iga Sapi Lada Hitam Iga Sapi Lada Hitam
Pas ngemol nemu daging iga yang masih fresh..jadi langsung comot aja. Dimasak ini buat makan malam kami kemarin..enak sekalii langsung habis tak bersisa 😂
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar