Coconut Orange Puding

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

16.04.2019 (15.3) Bikin puding lagi "Buat Si Kecil". Yang namanya puding mah asal udah keluar dari kulkas terus dipotong-potong sekejapan juga abis. Tapi karena #SayangAnak , mamakpun rela bikin lagi. Masih edisi yang seger-seger, tapi kali ini dengan varian rasa yang berbeda jeruk dipadukan dengan kelapa. Resepnya terinspirasi dari IG nya bunda @gisellakitchen. Rasanyaaa....hhhmmmm...manis, gurih, asem, seger campur jadi satu.

#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpader
#dapurmama_at
#15thweek

Coconut Orange Puding

16.04.2019 (15.3) Bikin puding lagi "Buat Si Kecil". Yang namanya puding mah asal udah keluar dari kulkas terus dipotong-potong sekejapan juga abis. Tapi karena #SayangAnak , mamakpun rela bikin lagi. Masih edisi yang seger-seger, tapi kali ini dengan varian rasa yang berbeda jeruk dipadukan dengan kelapa. Resepnya terinspirasi dari IG nya bunda @gisellakitchen. Rasanyaaa....hhhmmmm...manis, gurih, asem, seger campur jadi satu.

#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpader
#dapurmama_at
#15thweek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding 1:
  2. 1/2 bks (8 gr)nutrijel plain
  3. 1/2 bks (5 gr)agar-agar plain (saya: swallow globe)
  4. 750 mlair kelapa
  5. 100 grdaging kelapa
  6. 125 grgula pasir
  7. 1 sdtbiji selasih (rendam di air panas/hangat)
  8. Bahan Puding 2:
  9. 1/2 bks (8 gr)nutrijel plain
  10. 1/2 bks (5 gr)agar-agar plain (saya: swallow globe)
  11. 125 grgula pasir
  12. 2 bksnutrisari orange (ini substitute juice orange)
  13. 750 mlair (di resep asli pake juice orange)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan. Campur semua bahan 1 (agar-agar, nutrijel, gula & air kelapa) kecuali daging kelapa & biji selasih. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan daging kelapa & biji selasih, aduk asal rata.

  2. 2

    Setelah uap panasnya hilang, tuang ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi sebelumnya. Biarkan 1/2 set/dingin.

  3. 3

    Sambil menunggu puding kelapa set, kita siapkan bahan puding 2. Campur semua bahan 2 (agar-agar, nutrijel, gula, nutrisari & air), lalu masak sampai mendidih. Biarkan uap panasnya hilang dulu.

  4. 4

    Ambil puding kelapa yang sudah 1/2 set. Tuang pelan-pelan puding orangenya di atas puding kelapa. Biarkan dingin, baru simpan di dalam kulkas sampai benar-benar set/dingin.

  5. 5

    Keluarkan puding yang sudah set/dingin dari kulkas. Potong-potong & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
pada
Jakarta
Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: ratihf3FB: Ratih Sukardi
Lebih banyak

Komentar (3)

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Ahahahaa bener mba kiena & mba dede...seger gurih kelapa manis asem rasa jeruknya. Cuzz yuukk cobain bikin mba

Resep Serupa