Puding Coconut Pandan

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

Saya jarang banget bikin puding, tapi kok kangen juga yah. Resep puding ini sebenarnya saya belajar dari dessert Thailand. Khas dengan 2 lapis saja dengan rasa santan dan pandan. Perpaduan cocok bangettttt.. Bahannya mudah dan terjangkau. Yukk selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”

Puding Coconut Pandan

72 orang berencana membuat resep ini

Saya jarang banget bikin puding, tapi kok kangen juga yah. Resep puding ini sebenarnya saya belajar dari dessert Thailand. Khas dengan 2 lapis saja dengan rasa santan dan pandan. Perpaduan cocok bangettttt.. Bahannya mudah dan terjangkau. Yukk selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 sdm (1 1/2 pak)bubuk agar-agar plain
  2. 1 Lair
  3. 200 mLgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 500 mLsantan dari 1 butir kelapa
  6. 6 lbrdaun pandan, iris 1 cm
  7. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan dengan 120 mL air. Saring dan tiriskan jus nya. Sisihkan.
    Aduk rata air dan agar-agar dalam panci. Panaskan dan didihkan. Masak selama 10 menit.
    Tambahkan gula dan vanili bubuk. Masak hingga leleh.
    Sisihkan 500 mL.

  2. 2

    Tambahkan jus pandan ke dalam panci. Tuang ke atas cetakan dan biarkan padat.
    Setelah memadat, masak lapisan kedua. Tambahkan santan dan garam ke dalam 500 mL adonan agar yang tadi disisihkan. Panaskan kembali hingga meleleh. Koreksi rasa manis, tambahkan gula bila kurang manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa