Cilok Kenyal
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung sagu dan tepung terigu dalam satu wadah kering.
- 2
Masukkan bawang putih cincang, garam dan lada. Aduk rata, cicipi.Sisihkan.
- 3
Masak air hingga mendidih.
- 4
Tuang air mendidih ke dalam campuran tepung secara perlahan. Aduk rata. Jangan terlalu banyak menggunakan air agar adonan tidak lembek dan menjadi sulit di bentuk.
- 5
Campurkan daun bawang dan uleni sampai kalis sehingga mudah di bentuk menjadi cilok
- 6
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Siapkan air di panci untuk merebus cilok. Beri sedikir minyak agar cilok tidak lengket. Jika sudah mendidih, masukkan cilok dan masak hingga terapung tanda cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- 8
Cilok siap di hidangkan. Bisa di sajikan dengan saus sambal / kecap / saus kacang sesuai selera.
- 9
Tips : Agar cilok tidak keras usahakan tepung sagu lebih banyak di banding tepung terigu. Atau takarannya sama banyak. Dan pastikan air yang di gunakan adalah yang benar - benar panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Hujan syahdu sedari td bikin perut keroncongan mulu, anak2 jg minta dibuatin camilan, kenapa #PilihMasak , ya karena ini, karena bisa bikin sesuai request anak2, bikin suka2, lebih hemat dan sehat yg pasti, trz bikin bisa lebih bnyk drpd beli 😁, kayanya enak nch klo bikin cilok, resep dimodif dari resep pertamaku, aq bikin kecil2, mini ciloknya, biar lgsg hap masuk mulut, trz dibikin yg simpel2 aja, jd cepet kelar biar si perut ga meronta2 🤭Resep awal : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12511422Source resep baru : @Ernisafitri https://cookpad.wasmer.app/id/r/13716874#PilihMasak#MyEveryday_Cookpad#BeforeAfter_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
awalnya saya bikin cilok sukanya pakai air panas, tapi tadi pagi iseng mulai nguprek dapur lagi dan mencoba pakai cara baru. alhasil, ciloknya lebih lembut, empuk, kenyal, tapi engga alot meski sudah dingin.. marii...
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Makanan favorit. Pas PKL, ciloknya abang-abang mahal, sebiji 1000-an, kurang enak juga. Mending bikin sendiri. Biasanya kalau malas makan nasi, ini andalan gue.
-
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Uji coba bikin cilok,dan ini hasilnya beneran kenyaalll banget sampe saya sendiri rada susah ngunyahnya😂😂 kalau pengen yg agak empukan tepung aci nya bisa dikurangin ya moms terus diganti tepung terigu,Selamat mencoba😊😊
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Ada sisa terigu dan tepung kanji di dapur langsung cusss bikin cilokCilok tetap kenyal saat dingin 😁
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Butuh camilan yang mengenyangkan, cilok solusinya. HeheheYuk disimak yuuk...#PejuangGoldenBatikApron#Week11#RamadanCamp_Misi6
-
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Gak pernah ada bosannya dengan jajanan ini.. Kali ini nyoba buat yang awet kenyalnya & gak nglawan ketika di gigit.. Sambal kacangnya recommended bangeet..Source : Dapur Vy
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Beberapa kali bikin cilok dan resep ini yg paling pas tingkat kekenyalannya bahkan sampe dinginpun ga keras sama sekali. Langsung cuss tulis resep...
Estika Intan Annisa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar