Haluskan bawang putih, bubuk kaldu, garam, dan merica. Rebus bersama air secukupnya.

Campurkan tepung sagu dan tepung terigu ke dalam baskom.

Setelah air bumbu mendidih, tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam tepung. Aduk hingga kalis. Kemudian uleni dengan tangan

Didihkan air untuk memasak cilok, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.

Bulatkan cilok dan tambahkan isian jika suka. Masukkan ke air yang sudah mendidih.

Angkat cilok ketika sudah mengapung. Tiriskan.

Cilok bisa dimakan dengan saus botol atau saus kacang.