Roti sobek pandan ekonomis

Siti Nurul Ainawati
Siti Nurul Ainawati @cook_12032373

Penasaran pengen bikin roti, ini pertama kalinya bikin pake bahan yg seadanya aja haha tapi enak dan lembuuut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (aku pake segitiga)
  2. 55 gramgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 sdmmargarin
  5. 1kuning telur
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. Secukupnyaair hangat (-+ 150 ml)
  8. 2 tetespasta pandan
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, campurkan dengan ragi+gula pasir aduk rata.

  2. 2

    Di wadah lain campurkan kuning telur+susu bubuk+air hangat+pasta pandan lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam bahan terigu tadi, uleni sampai setengah kalis lalu masukkan margarin dan sejumput garam, uleni sampai kalis elastis. Diamkan -+1 jam sampai mengembang dua kali lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan dan bagi menjadi 6 bagian. Pipihkan, lalu masukkan filling sesuai selera, ga pake filling juga udah enak sih, lalu tutup dan bulatkan, lalu taro diatas loyang yang sudah diolesi margarin, diamkan 30 menit sampai mengembang, sebelum dimasukkan ke dalam oven, diatas adonan di kasih olesan (aku pake sisa dari campuran susu+telur+air hangat)

  4. 4

    Oven -+ 30 menit dengan api kecil, sesuaikan oven masing-masing (saya pake oven tangkring)

  5. 5
  6. 6

    Dalemnya lembuuut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nurul Ainawati
Siti Nurul Ainawati @cook_12032373
pada

Komentar

Resep Serupa