Roti sobek ekonomis

Ny. Roni
Ny. Roni @mycookroni

Bumil udh lama banget pengen bikin roti ini, dan alhamdulillah akhirnya kesampaian...

Roti sobek ekonomis

Bumil udh lama banget pengen bikin roti ini, dan alhamdulillah akhirnya kesampaian...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdmmargarin/mentega
  4. 100 mlair hangat
  5. 3/4 sdmfermipan
  6. Isian:
  7. Dcc/meses/keju suka suka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air hangat, gula, fermipan aduk rata diamkan 10-15 menit. Tunggu hingga fermipan berbusa, jika tdk berbusa ulangi langkah 1.

  2. 2

    Setelah biang mengembang masukkan dalam terigu, uleni menggunakan tangan hingga setengah kalis. Tambahkan margarin/mentega uleni lagi hingga kalis dan tutup menggunakan serbet basah. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat kurleb 1 jam

  3. 3

    Kempeskan adonan dg cara ditinju/diuleni... Bagi adonan menjagi beberapa bagian, isi dcc dan bentuk bulat2 lalu Diamkan sampai mengembang lagi kurleb 20-30 menit. Oles bagian atas roti dg kuning telur.

  4. 4

    Panaskan oven (sya otang) dg api sedang cenderung kecil.

  5. 5

    Oven roti selama 20-25 menit. Tergantung oven masing2...

  6. 6

    Setelah matang kluarkan dri oven dan oles bagian atas roti dg margarin/mentega

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ny. Roni
Ny. Roni @mycookroni
pada

Komentar

Resep Serupa