Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong ayam menjadi 6 bagian atau sesuai selera cuci bersih dan ungkep selama 15 menit / 20 menit (cukup beri 1/2 sdm garam)

  2. 2

    Haluskan semua bawang atau bisa juga di iris tipis kecuali bawang bombay di iris kasar

  3. 3

    Jika ayam sudah 20 menit, angkat dan sisakan 200 ml air rebusan ayam.kemudian goreng ayam sebentar.

  4. 4

    Berikut nya,tumis bawang hingga tercium wangi (kecuali bawang bombay tumis separuh nya dulu)

  5. 5

    Jika sudah harum,masukan saos saori dan juga kecap.beri sedikit masako atau royko

  6. 6

    Kemudian masukan ayam dan aduk hingga merata.

  7. 7

    Terakhir masukan bawang bombay dan 200 ml air,di aduk hingga air habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emi Nurha
Emi Nurha @cook_15163023
pada
Kota Cimahi
sebetul nya,hobi ku bukan memasak,tetapi karena tuntutan pekerjaan yg mengharuskan aku memasak setiap hari,membuat aku terbiasa dan teranpil dalam hal memasak.
Lebih banyak

Komentar

Chika Adiyani
Chika Adiyani @cook_20828319
Ayamnya diungkeo pke bumbu ungkep atau engga ya

Resep Serupa