Pepes ikan kembung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kembung.marinade dg air perasan jeruk nipis,sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,dan jahe.bumbui ikan dg bumbu halus,sisihkan.
- 3
Petik kemangi dari batangnya,potong2 daun bawang,sereh dan tomat.sisihkan.
- 4
Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan terlebih dahulu dan dijemur supaya layu dan tidak mudah sobek saat membungkus.
- 5
Susun d atas daun pisang daun salam,potongan sereh,tomat dan daun kemangi lalu ikan tutup lagi dg daun salam.lakukan sampai bahan habis.
- 6
Susun dalam panci presto (supaya lebih cepat matangnya saya pake panci presto) yg sudah dkasih air terlebih dahulu.
- 7
Masak pepes ikan kembung ±45 menit.setelah matang bisa d goreng dulu sebelum d sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Pengen banget pepes kembung, pulang kerja ambil daon pisang dibelakang rumah, kebetulan bahan ada semua dikulkas, tinggal masak deh, resep liat ke bunna
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Selain ikan kembung, bisa pakai ikan apa saja sesuai selera 😊#ikankembung#pepes#daunpisang
-
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Punya ikan tp bosen digoreng truz...akhirnya pngin coba2 bkin pepes.
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
12.2.2019 resep pertamaku pepes ikan kesukaan suamiku. Kebetulan yang ada ikan kembung. Baiklah langsung dimasak yuk...mom.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Bosen juga ya bund kalo tiap ngolah ikan cuma digoreng terus. Cobain deh resep satu ini. Siapatau jadi lupa daratan hihihi
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Suami udah nyobain, baru sempet foto 😅jadi enggak utuh yang 1 ikannya.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar