Elkészítés
- 1
Először is a sóskát alaposan megmossuk, majd összeaprítjuk a fokhagymával együtt.
- 2
Egy lábasba olajat öntünk, majd 3 evőkanál lisztet rászórva és simára keverve világos rántást készítünk.
- 3
Ezután hozzáadjuk a fokhagymás sóskát, és kevergetve megvárjuk míg összeesik a rántásban. Keverjük folyamatosan nehogy leégjen.
- 4
Felöntjük kb. 2-2,5 l vízzel. Sózzuk ízlés szerint, majd kb. 20-25 percig főzzük.
- 5
Közben elkészítjük a habarást. A tejfölt a 3 evőkanál liszttel simára keverjük, felöntjük a tejjel, majd hozzáadjuk a sóskához. Vegetával ízesítjük, folyamatosan kevergetve készre főzzük.
- 6
Főtt-tört burgonyával, és tojással (tükör, sült, főtt) tálalom.
Tedd ünneppé hétköznapjaid óráit....olyan dolgokat tegyél,amik a lelkedet táplálják,nem az egódat...akkor boldog leszel😊♥️
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Sóskamártás Sóskamártás
Nagyon finom, hamar elkészült, sok benne a vitamin.. És bármilyen sült húshoz finom vagy tükör tojással, bundás kenyérrel.
-
Sóskamártás Sóskamártás
Nálunk ma fasírttal és buggyantott tojással készült ez a finom friss ízű sóska.
-
Sóskamártás Sóskamártás
Amikor még csak ismerkedtem a sütés-főzés tudományával, egy kezdőknek szóló könyvből készítettem el ilyen formában. Bevált és azóta így csinálom. Én voltam és vagyok az egyedüli a családban, aki odavan a sóskáért. Abban a receptben sem szerepelt cukor, így én sem teszek bele, de, aki úgy szereti nyugodtan tehet bele. Szerintem minél savanykásabb, annál jobb. Egyenesen a kertből érkezett fiatal sóskának csak a tőszárát távolítom el, a többi marad. Képet a friss sóskáról és felvágásáról elfelejtettem készíteni, majd pótolom.
-
Tejfölös sóskamártás Tejfölös sóskamártás
Még egy nagy kedvencem. Most itt a szezonja! Sült húsok kiváló kísérője!. De magában tükörtojással is finom. Hamar megvan. És egészséges.
-
Habart sóskamártás Habart sóskamártás
Én mirelit sóskából csináltam.De az eljárás ugyanaz, én cukorból többet használtam ez ízlés függő. Az a mennyiség, amit én írok az kb. 4 adagra szól.
-
Sóskamártás Sóskamártás
Hígabbra készítve mártás,sűrűbbre készítve krém. Ahogy Neked tetszik.
-
Sóskamártás medvehagymával Sóskamártás medvehagymával
Tavasszal az első friss sóska leszedésre került, mi így szeretjük, hogy fokhagyma helyett medvehagymát teszünk bele.
-
-
Sóskamártás friss sóskából Sóskamártás friss sóskából
Anyukámnál a kertben van friss sóska, gyakran készít, nagyon szeretem én is. A jelenlegi helyzet miatt sajnos már rég nem jártunk nála. Egy kedves ismerősöm meglepett friss sóskával, aminek nagyon megörültem. Egyből anyukám jutott eszembe, fel is hívtam hogy megkérdezzem hogy készítsem, hogy olyan legyen mint az "otthoni". Sikerült, nagyon finom lett 🥰 Remélem a következő adagot nála készítjük majd együtt 😊
-
Sóskamártás, sült húshoz 🌿🌿🌿 Sóskamártás, sült húshoz 🌿🌿🌿
Nagyon finom egyszerűen elkészíthető sült húshoz tálaltam, de fasírttal és krumplival is bátran ajánlom.
-
Sóskamártás Sóskamártás
A sóskamártás nálam édesen készül, friss sóskából vagy mirelitből.#februar2025 #glutenmentes
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8227418
Szöveges kommentek