Bingka Pandan

Winniyarti Ummu LaZha
Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Abis liat postingan #cookpadcommunity_id_kalsel di ig, langsung kepikiran ini. Langsung deh bak bik buk ke dapur cek bahan, ternyata semua lengkap, nggak pake lama, langsung deh eksekusi bingka pandan.

#WanilahMeolah
#HijauNyarak
#cookpadcommunity_banjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 300 mlsantan (saya pakai 2 santan kara segitiga + air)
  3. 150 grgula pasir (sekitar 1 gelas gula)
  4. 15 gramtepung terigu (1 sdm munjung)
  5. Secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kocok telur dan gula menggunakan garpu/whisk sampai gula larut. (kocok santai aja moms). Boleh juga ditambahkan dengan sedikit garam untuk menstabilkan manisnya.

  3. 3

    Lalu tambahkan tepung, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil

  4. 4

    Masukkan santan, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan beberapa tetes pasta pandan, aduk rata

  6. 6

    Siapkan kukusan serta loyang yang sudah diolesi dengan minyak lalu lapisi dengan plastik. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama ±25-30 menit.

  7. 7

    Dinginkan bingka di suhu ruang agar tidak cepat hancur. Lalu sajikan di atas piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winniyarti Ummu LaZha
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
- ʟᴏᴄᴀʟ ᴛᴇᴀᴍ ᴄᴏᴏᴋᴘᴀᴅ ᴄᴏᴍᴍᴜɴɪᴛʏ ᴋᴀʟꜱᴇʟ 2020-2021- ᴅᴜᴛᴀ ʀᴇᴄᴏᴏᴋ ʙᴀɴᴊᴀʀᴍᴀꜱɪɴMemasak adalah dunia petualangan saya, dunia yang mampu membawa saya kepada kenangan bersama mama dan nenek saya sewaktu saya masih anak². Memasak menjadi obat untuk kerinduan saya kepada mereka.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa