Martabak Tahu

Lathifah
Lathifah @lathifahhanum
Indonesia

Martabak tahu. Mudah murah enak. Paling enak dimakan panas-panass😆

Lebih enak menggunakan tahu bandung dari pada tahu china (putih besar). Karena tahu china rasanya kadang asam.

Martabak Tahu

14 orang berencana membuat resep ini

Martabak tahu. Mudah murah enak. Paling enak dimakan panas-panass😆

Lebih enak menggunakan tahu bandung dari pada tahu china (putih besar). Karena tahu china rasanya kadang asam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 15 buahlumpia
  2. 4 buahtahu kuning (tahu bandung)
  3. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  4. 1 buahwortel (iris tipis)
  5. 1/4 buahbawang bombay
  6. 3 buahbawang putih (iris tipis)
  7. secukupnyacabai (iris tipis)
  8. 1 buahtelur
  9. secukupnyalada
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu dengan garpu.

  2. 2

    Masukan potongan cabai, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan 1 buah telur. Beri lada dan garam. Aduk rata

  4. 4

    Siapkan satu buah lumpia. Potong menjadi empat. Potongan lumpia ini akan menjadi alas kedua agar tidak robek saat melipat martabak

  5. 5

    Ambil satu buah lumpia lagi. Taruh potongan lumpia yang sudah dipotong sebelumnya di atas lumpia baru.

  6. 6

    Masukan adonan tahu. jangan terlalu banyak nanti robek kulit lumpianya. Lipat hingga berbentuk kotak

  7. 7

    Goreng di minyak yg sedang. Saat digoreng tusuk martabak dengan garpu agar adonan dalam matang sempurna. cukup disalah satu sisi saja

  8. 8

    Selamat membuattt 💁

  9. 9

    Notes: 1 ditambah udang membuat rasa semakin enak👍. 1 plastik lumpia biasanya berisi 10 lembar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lathifah
Lathifah @lathifahhanum
pada
Indonesia
Mari belajar memasak🍴. enjoy💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa