Dadar gulung vla coklat

cilmelda
cilmelda @cilmelda

Holaaa mommiessss 🙋🏻. Masih newbie nih di kukped dan di dunia perbakingan .
Resep pertamaku bikin yg simple2 aja . Maaf, masih amburadul 😥

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtvanili
  5. Garam
  6. 400 mlsusu cair
  7. 1 sdmmargarin, lelehkan
  8. Bahan isi :
  9. 25 grgula pasir
  10. 1 sdmcoklat bubuk
  11. 175 mlsusu cair
  12. Garam
  13. 50 grdark cooking chocolate, potong kasar
  14. 2 sdmmaizena
  15. 1kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit : Aduk rata semua bahan kulit. Pastikan tidak ada adonan yg menggumpal

  2. 2

    Buat dadaran tipis di atas teflon

  3. 3

    Cara membuat vla : Rebus susu cair, gula pasir, coklat bubuk dan garam. Aduk hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan potongan darkcooking chocolate, aduk kembali hingga coklat larut. Kentalkan dengan larutan tepung maizena

  5. 5

    Jika adonan sudah meletup-letup tambahkan kuning telur, aduk rata kemudian sisihkan

  6. 6

    Ambil selembar kulit dadar, isi dengan 1 sdm vla coklat (sesuai selera), tambahkan keju parut diatasnya. Lipat dan gulung

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

yeni kartika
yeni kartika @cook_3790474
Maaf bunda mau tanya misal bikin kulit nya mlm disimpan dikulkas dan diisi besok paginya bisa gak ya?
Terimakasih sebelumnya :)

Ditulis oleh

cilmelda
cilmelda @cilmelda
pada
Full time mommy with 1 lil boy.Cooking and baking otodidak ❤️Aku baru mulai belajar baking setelah menikah. Awalnya belajar dr yg gampang dan no oven .Kalo buat cooking, aku sama sekali ga pernah cooking juga . Tapiii, setelah punya anak aku jadi blajar cooking buat anakku .Resep2 yg aku share dsni, rata2 sehat dan alami tanpatambahan pangan lainnya .So happy baking mommy 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya