Nastar golden yellow

Nidia
Nidia @cook_4506011
Tulungagung, East Java

Nastar ternyata cookies yg multi culture, mo lebaran mo imlek nastar paling dicari. Konon katanya tradisi Tionghoa nanas simbol keberuntungan. Trs kl lebaran ini cookies juga paling mehoong harganya...wkwkwkwk..daripada keluar duit ratusan ribu cuma dapat setoples, mendingan bikin sendiri. Ini recipe dpt dr nasilemak blog, aku tambahin beberapa bahan biar cocok sama lidah udik saya...hehee..happy trial!!😍😍

Nastar golden yellow

70 orang berencana membuat resep ini

Nastar ternyata cookies yg multi culture, mo lebaran mo imlek nastar paling dicari. Konon katanya tradisi Tionghoa nanas simbol keberuntungan. Trs kl lebaran ini cookies juga paling mehoong harganya...wkwkwkwk..daripada keluar duit ratusan ribu cuma dapat setoples, mendingan bikin sendiri. Ini recipe dpt dr nasilemak blog, aku tambahin beberapa bahan biar cocok sama lidah udik saya...hehee..happy trial!!😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 350 grmbutter
  2. 100 grmsusu kental manis
  3. 500 grmtepung kunci
  4. 50 grmtepung gula
  5. 50 grmsusu bubuk
  6. 2 sdmkeju permesan bubuk
  7. 2 butirkuning telur
  8. bahan isian:
  9. 2 buahnanas ukuran besar
  10. 300 grmgula pasir
  11. 8 bijicengkeh
  12. 1/4 sdtbubuk kayu manis
  13. bahan olesan:
  14. 2 butirkuning telur
  15. 1 sdmair putih
  16. parutan keju utk hiasan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Sebelum bikin nastar, siapkan dulu selai nanasnya. Karena kita musti nunggu selai benar2 dingin. Parut nanas, rebus dalam panci anti lengket. Aduk terus dengan api kecil sampai air menyusut, kemudian tambahkan gula, cengkeh dan bubuk kayu manis. Aduk terus sampai bener2 kering dan tidak berair. Kemudian bikin bulatan ukuran sesuai selera

  2. 2

    Campur tepung, susu bubuk dan keju permesan sampai rata. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer butter, tepung gula dan susu kental manis sampai tercampur rata dan mengembang, jangan terlalu lama cukup 2 menit.

  4. 4

    Masukkan kuning telur satu per satu, mixer cukup tercampur saja.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung sedikit2, aduk pakai sendok kayu sampai adonan tidak menempel. Tepung bisa ditambahkan lagi sedikit saja kl memang adonan masih lengket.

  6. 6

    Bentuk bulatan ukuran sesuai selera, pipihkan dan isi dengan bulatan selai nanas. Bentuk bulatan lagi atau sesuai selera...mo kotak mo segitiga mo apa aja...hehhee

  7. 7

    Susun diloyang yg sudah di alasi kertas roti.

  8. 8

    Oven di suhu 150 cel selama 15 menit, kemudian keluarkan dan olesi dengan bahan olesan kuning telur dicampur air, hias dengan parutan keju. Lanjutkan oven selama 15 menit atau sampai warna cookies sesuai selera. Sesuaikan oven masing2 yaa mommy...happy trial!! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nidia
Nidia @cook_4506011
pada
Tulungagung, East Java
Love baking a lot...😍 but still learning by doing...😬😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa