Tört paszuly pirított hagymával
Mikor nincs időm a főzésre, de mindenki éhes.
Tört paszuly pirított hagymával
Mikor nincs időm a főzésre, de mindenki éhes.
Elkészítés
- 1
Kibontom a paszulykonzerveket. Egy kisebb fazék aljára olívaolajat töltök, hozzáadom a paszulyt. Kevés vizet töltök hozzá. Megtöröm a fokhagymát, a fazékba kerül a babérlevéllel. Bors, csili is. A sóval vigyázz, a konzerv lehet hogy sós.
- 2
Míg csendben rotyog a paszuly, felvágom a lila hagymát szeletekre (nem apróra), a zöldhagymát is szárastól. A paprikát karikákra (elhagyható). Egy másik edényben olajat forrósítok, belerakom, megsózom.
- 3
Kockákra vágom a bacon-t és hozzáadom a piruló hagymához (elhagyható)
- 4
A paszuly közben megfőtt. Botmixerrel pürésítem (ha akarom). Ha maradnak benne egész paszulyszemek, annál jobb.
- 5
A hagyma alatt eloltom a tüzet. A forró lábasba dobom a pirospaprikát, összekeverem. Hozzáadom az ecetet (almaecetből 3 ek, erősebb ecetből kevesebb kell), és lefedem két percre.
- 6
Tálalom. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
-
Tört paszuly Tört paszuly
Erdélybe nőttem fel és a nagymamám tört paszulyát nagyon szerettem, így többször elkészítem.
-
Tört paszuly (Tört bab) Tört paszuly (Tört bab)
Egyszerű de fincsi étel. Lehet tálalni sült kolbásszal is. #2019
Brunoka -
Milánói makaróni Milánói makaróni
Szombaton az egyszerűség kedvéért tészta készült. Meleg is volt és időm sem volt nagyon a főzésre. Mivel nálunk a család egy része nem szereti a gombát, ami pedig a milánói makaróni egyik hozzávalója, egy kicsit csaltam, és darált hússal készítettem - persze csempésztem bele azért a gombából is.
-
Édes-pikáns paradicsomos padlizsánragu rizzsel Édes-pikáns paradicsomos padlizsánragu rizzsel
Ezt az egyszerre édes,pikáns, fűszeres padlizsánt gyakran készítem nyári estéken. Természetesen az őszi hűvösebb időben is éppolyan lélekemelő. 🥰🤤Fogyasztható ropogós bagettel,rizzsel, bulgurral, vagy lapos kenyérrel keletiesen.Íze kicsit hasonlít a lecsóra, de a fűszerezése miatt savanykás, édes és "chutneys."Érdemes kipróbálni, isteni finom! ❤️☺️
-
-
-
Zöldséges tortilla Zöldséges tortilla
Az utóbbi időben elkeztem húsmentesen étkezni és először azt hittem, nem lesz mit enni, vagy hogy éhes maradok, de tévedtem . Rengeteg ötletem van, úgyhogy majd hozom az új recepteket...
-
Káposztás paszuly Káposztás paszuly
Ha már ősz, akkor savanyú káposzta, és nálunk a leggyakoribb recept az a káposztás paszuly. #golden2
-
Vegyes babfőzelék, tejjel, vagdalttal Vegyes babfőzelék, tejjel, vagdalttal
Amikor kevés az időd a főzésre, de mégis meleg ételt akarsz tálalni a családnak!
-
Lecsós csirke (kínai jellegű) Lecsós csirke (kínai jellegű)
Ha nincs sok időm, ilyet dobok össze, persze mindenki nagyon szereti nálunk! 😉
-
Gnocchis pulykaragu villámgyorsan Gnocchis pulykaragu villámgyorsan
Amikor nincs sok időd a főzésre. JuhászKitti
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek