Francia hagymaleves
Az eredeti recept gruyère sajttal készül, itthon trappistával csináltam.
Francia hagymaleves
Az eredeti recept gruyère sajttal készül, itthon trappistával csináltam.
Elkészítés
- 1
A hagymát vékony szeletekre vágom és a vajon pirítani kezdem folyamatosan kevergetve.
- 2
Mikor már szép színt kapott, rászórom a lisztet, hozzáöntöm a bort és a tűzről lehúzva alaposan elkeverem.
- 3
Felöntöm a 4 liter vízzel, hozzáadom a babérleveleket, kakukkfüvet, leveskockákat és a cukrot. Sózom, borsozom. Forrástól számított 45 percig főzöm.
- 4
Hőálló levesestál mélyére kenyérdarabokat teszek, tetejükre sajtot reszelek. Telemerem a tálat levessel.
- 5
A leves tetejére helyezek újra pár darab kenyeret, újra sajtot reszelek rá, enyhén sózom, szerecsendiót szórok rá és előmelegített sütőbe teszem (grill fokozat) 10-15 percet, hogy a sajt ráolvadjon.
- 6
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Francia hagymaleves 🇫🇷🥣🧀 Francia hagymaleves 🇫🇷🥣🧀
Ritkán készítem ezt a levest, mert roppant időigényes, igen drága, és csak finom, igazi húslevesből lesz igazán ízletes. Ellenben, ha rászánjátok az időt, a megfelelő minőségű alapanyagokat, nem fogtok csalódni. Egy ínycsiklandó, különleges ételt kaptok. Már több "autentikus" hagymalevest kipróbáltam, de nálunk ez jött be, Julia Child után szabadon. Én inkább preferálom a fehérbort, a végeredmény számomra így sokkal harmonikusabb, lágyabb, selymesebb szemben a vörösboros ízesítéssel, amit túl markánsnak érzek, de ez ízlés dolga. 🧀 Sajtos receptek versenye 🧀
-
Francia hagymaleves nálam Francia hagymaleves nálam
A hagymaleves lényege a hagyma cukortartalmán karamelizáljuk meg saját magát az eredeti francia verzió nincs túl bonyolítva és bár sok tejszínt használnak ebben az ételükben nincsen tejszín ....pirított kenyérrel sajttal fogyasztják ...
-
Francia hagymaleves🇫🇷 Francia hagymaleves🇫🇷
Aki szereti a hagymát, az készítse el ezt a francia hagymalevest. Nagyon finom és laktató😋#francia
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Egyik legegyszerűbb, mégis legfinomabb leves a hagymaleves.Olcsó, hétköznapi hozzávalóból, elegáns fogást tudunk varázsolni, és még jót tesz az immunrendszerünknek is. Ebben a hideg időben igazán jól esik.
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Íme egy remek recept a levesek szerelmeseinek, ami egyszerű, ugyanakkor nagyszerű! A hagyma és fehérbor tökéletes összhangja ez, amit feltétlenül ki kell próbálni. 😍
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
#francia Az ízutazás következő megállója Francia ország ...amit @berczi_robert pontos útmutatása alapján , e finom levest készíthettünk el... Nagy - nagy köszönet érte!
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Ízutazás következő állomása Franciaország, és egy finom hagymaleves. #francia
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Előljáróban.. Hollandiában lakom, először egy holland étteremben ettem ilyet, és mondanom sem kell, máris beleszerettem. Úgy döntöttem, kipróbálom itthon is. Sikerült elkészítenem szinte ugyanolyanra, amilyen az emlékezetemben volt. A családomban is nagyon ízlett mindenkinek. Ajánlom azoknak, akik szeretnek új ízeket kipróbálni, és persze mindenkinek. :)
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Mindig is enni akartam levest cipóból. Már 3. alkalommal készítettem el ezt az isteni hagymalevest, mikor kaptam ilyen finom cipókat. Természetesen nélküle is nagyon finom, de sok sajttal megszórt és rásütött kenyeret mindenképp kínáljunk mellé. Igazán laktató, melengető leves, hűvös őszi estéken.
-
Francia hagymaleves 🧅🥣 Francia hagymaleves 🧅🥣
Imádom a hagymát és imádom a leveseket. #francia
-
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Ízutazásunk következő állomása Franciaország, és akkor mi más mint hagymaleves.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek