Telor semur mix kentang dan kol

Nada Tiami
Nada Tiami @cook_14198551

Cocok untuk anak kos, dan harganya tidak mahal

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 butirTelor ayam
  2. 3 siungBawang putih
  3. Kentang secukupnya (kalo aku cuma 1/2 kentangnya karena kentangnya ukuran besar)
  4. secukupnyaKol
  5. Cabe merah 1 batang (bisa diganti cabe rawit)
  6. secukupnyaRoyko
  7. secukupnyaLadaku
  8. secukupnyaKecap
  9. Bawang merah 1 siung (untuk bawang gorengnya)
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih, bawang merah, kentang, kol, cabe hanya di potong tangkai dan diiris ujungnya (agar terasa pedasnya)

  2. 2

    Potong kentang,kol sesuai selera. Potong bawang merah kecil kecil sehingga menjadi potongan bawang goreng

  3. 3

    Goreng 2 telor sesuai selera (boleh dadar, boleh ceplok) setelah matang angkat

  4. 4

    Goreng kentang berserta kol (goreng kentang terlebih dahulu setelah kentang 1/2 matang baru masukan kolnya agar kol tidak gosong) setelah matang angkat dan campurkan ke piring telor

  5. 5

    Goreng bawang merah hingga menjadi bawang goreng, setelah matang angkat pisahkan ke piring lain

  6. 6

    Blender bawang putih

  7. 7

    Panaskan minyak masukan bawang putih yang sudah di blender, aduk hingga tercium wangi beri air secukupnya, lalu beri kecap secukupnya, royko secukupnya,ladaku secukupnya (kalau kurang pedas berikan saos sambal) aduk hingga matang

  8. 8

    Setelah matang, campurkan semua bahan yang sudah digoreng ke kuali aduk hingga merata, setelah itu letakkan dipiring dan taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nada Tiami
Nada Tiami @cook_14198551
pada

Komentar

Resep Serupa