Carbonára házilag vagy sajtszósz, ahogy én hívom
Mindig is imádom azt, ha valamit házilág el tudok készíteni. 🙂 Szeretjük nagyon a carbonára szószt de legfőképpen a kislányom. Nem is igazán mondanám carbonára szósznak, inkább egy sajtosszósz spagetti tésztával. Azért is szeretem ezt a receptet, mert mindenki olyan sajttal készíti el, amilyennel csak szeretné. Sokféleképpen elkészítettem már, mindig olyan volt, amilyenre éppen sikerült. Aztán egyszer csak sikerült eltalálnom úgy az arányokat, hogy mindenkinek nagyon ízlett. 🙂 trappista sajt, plusz a háromszög sajtból találtam meg a nekünk megfelelő receptet. Egyetlen egy bajom van a sajtos, tejszínes ételekkel, hogy nem tudok belőle sosem nagy adagott csinálni. Mindig csak éppen annyi sikerül belőle, ami egy két evésre elég.
Carbonára házilag vagy sajtszósz, ahogy én hívom
Mindig is imádom azt, ha valamit házilág el tudok készíteni. 🙂 Szeretjük nagyon a carbonára szószt de legfőképpen a kislányom. Nem is igazán mondanám carbonára szósznak, inkább egy sajtosszósz spagetti tésztával. Azért is szeretem ezt a receptet, mert mindenki olyan sajttal készíti el, amilyennel csak szeretné. Sokféleképpen elkészítettem már, mindig olyan volt, amilyenre éppen sikerült. Aztán egyszer csak sikerült eltalálnom úgy az arányokat, hogy mindenkinek nagyon ízlett. 🙂 trappista sajt, plusz a háromszög sajtból találtam meg a nekünk megfelelő receptet. Egyetlen egy bajom van a sajtos, tejszínes ételekkel, hogy nem tudok belőle sosem nagy adagott csinálni. Mindig csak éppen annyi sikerül belőle, ami egy két evésre elég.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Hamis Carbonara spagetti Hamis Carbonara spagetti
Ez egy sokkal egyszerűbb változata a Carbonara tésztának. Amiben különbözik, hogy nincs benne hagyma, se basemal, de szerintem ízre hasonlít a Carbonárára.
-
Carbonara penne, ahogy mi szeretjük Carbonara penne, ahogy mi szeretjük
Kedvencem az olasz konyha természetesen a magyar után. :) Egyik kedvenc tésztám a Carbonara spagetti/penne így mivel sokszor elkészítettem, már sikerült kitapasztalnom, hogyan tudok olyan Carbonarat keszíteni, ami a mi szájízünknek megfelelő és jó szaftos. Próbáljátok ki Ti is és kommenteljetek. Puszi:)
-
Carbonara tojással - ahogy én szeretem Carbonara tojással - ahogy én szeretem
A kedvenc Carbonara tésztám az igazi olasz Carbonara tojással, tejszín nélkül. 😍🌞 Ez a recept úgy jött létre, hogy a Carbonara hozzávalóinak mennyiséget a saját ízlésem szerint megváltoztattam. 😊
-
Hamis Carbonara Hamis Carbonara
Mivel mi nem eszünk disznót én így készítem. Akárki kóstolta imádta. 😊Tudom hogy a carbonara teljesen máshogy készűl, viszont ízre így is hasonlít!
-
"carbonara" "carbonara"
Hát csúfoljuk carbonara nak, csak az okaszaij meg ne tudják merr rögtön kitérnek a hitükből 🤣#aranykoteny23
-
-
Gluténmentes, tejmentes carbonara spagetti Gluténmentes, tejmentes carbonara spagetti
Fantasztikusan finom lett, csak ajánlani tudom mindenkinek, akinek a tej is tiltólistás, és szerette ezt a fajta tejszínes carbonara spagettit.
-
Carbonara spagetti Carbonara spagetti
Sokáig kerestem olyan, Carbonara receptet ami elkészíthető tejszín nélkül is. Ebben a receptben a tojás adja meg a krémességet és a főzőlé. A tejföl kihagyható, de nagyon finom lágyságot ad.
Alexa Kiss -
Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara
Az olaszok nem csípik a tejszínes tésztákat, így adott, hogy az eredeti! carbonara sem az - csak valamiért ez terjedt el a "köztudatban".Én viszont tisztelem annyira a - jelen esetben - olasz konyhát, hogy carbonara néven ne tejszínes-szalonnás tésztát készítsek, hanem az eredetit.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)