مرغ کنتاکی خانگی
salma gh @cook_16667716
توی این گرونی ها بازم میشه غذاهای خوشمزه درست کرد و کیف کرد 😍
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
فیله مرغ رو از شب توی پیاز رنده شده و نمک و فلفل میخوابونیم
- 2
آرد و با نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا مخلوط کنید، آرد باید قشنگ طعم بگیره. حتما بچشیدش
- 3
فیله هارو اول بزنید توی آرد، بعد توی ظرف آب و یخ، بعد دوباره توی آرد. بار دوم که توی آرد میزنید با دست آرد رو روی فیله تون گوله گوله کنید
- 4
توی یه ظرف روغن بریزید، من روغن کنجد ریختم، فیله هارو دونه دونه سرخ کنید و کیفشو ببرید. من زعفرون هم سابیدم و توی روغن ریختم تا فیله ها طلایی بشه و عطر بگیره.
- 5
سیب زمینی هارو خلال کنید و پنج دقیقه توی آب جوش بندازید. بعد روغن زیتون و نمک و فلفل بزنید رو بگذارید توی فر. یا میتونید سرخ کنید دیگه بستگی به خودتون داره
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
مرغ و سیب زمینی ماستی
خوراک خوشمزه ای یه.بنظرم تنها ایرادش اینه که خیلی طبعش سرده.بنظرم کنارش بشه زیره یا یه چیز گرم تپوند خیلی خوب میشه.من توی فر پختم.چون دوست داشتم روش برشته بشه.ولی که شما میتونین توی قابلمه و روی گاز بپزین.مزش شبیه خورش ماست یا #شورجا ی ارومیه ای هاست.من برای پختش از #ماست_سون_كاله استفاده کردم.•یه کار دیگه هم کردم.سیب زمینی ها رو با پوست گذاشتم.اینا چیزای کلی بود.حالا بریم با هم درست کنیم.برای ۳نفر پر و‌پیمون از مواد زیر و‌در حجم زیر استفاده کردم:
آبگوشت یخنی 🍖🥔🍅
من این آبگوشت رو بیست سال پیش، مهمونی عمو عباسم توی میامی، خوردم. از همون زمان طعمش زیر دندونم مونده بود و خودم بدون خوندن هیچ دستور و راهنمایی ای پختمش! البته ک اون آبگوشت خوشمزه تر بود، چون برای تعداد نفرات زیادی درست شده بود. همیشه غذاهای مجلسی از غذاهای دو نفره خوشمزه تره، نه؟#سرآشپز_طلایی
کنتاکی بدون تخم مرغ
این کنتاکی نیازی به آرد سوخاری و تخم مرغ ندارد
بال مرغ
خیلی خوشمزه میشههمسرم مرغ دوست نداره ولی اینو خرد خیلی دوست داشت
مرغ کنتاکی
#سرآشپز_طلایی #مرغ #مرغ_کنتاکی #مرغ_سوخاری #سوخاریسلام دوستان عزیزم من اومدم با یه غذا و دستور خوشمزه حتما درست کنید و لذتش رو ببرید ، تو این روزا و شرایط کرونایی که پیش اومده نمیتونیم بریم بیرون و غذاهای بیرون رو بخوریم برای همین میتونیم توی خونه درست کنیم و خیلی هم بهتر و مطمئن تر از بیرون هستش. منم هوس مرغ کنتاکی کردم و درست کردم
بشقاب مرغ و سبزیجات
من کلا عاشق بشقاب های اینجوریم،بشقاب مرغ و سبزیجات،بشقاب رژیمی،بشقاب دریایی...اما این مدلش برای وقتایی خوبه که نمیدونی چی درست کنی و توی یخچال از هرچیزی یه کوچولو بیشتر نداری😁
کنتاکی مرغ
چلو مرغ با غوره
یخورده این چلو مرغ، مزش بخاطر غوره متفاوته. تنها قلقش اینه که اب زیادی در نهایت نمونه.و اینکه غوره ها نباید خیلی بپزن که توی پخت پاره بشن و تخماش توی اب خورشت بریزه.اگر غوره ها زیاد بپزه و پاره بشه، بخاطر اسیدی بودن غوره ها، رنگ رب گوجه عوض میشه و تحت تاثیر قرار میگیره.
شنیتسل مرغ و مخلفات
شهمیرزاد گردی که همیشه عاشقش بودم. از بچگی دوست داشتم یه روز آفتابی توی پاییز بیام و بگردم. کلی کوچه باغ داره. پر از درخت گردو با مردمی خوشرو و کسایی که غرور قشنگی تو صورتشونه. خزون شهمیرزاد محشره. مثل بهارش و زمستونش. شب هوا به۱۳ درجه رسید و درست حسابی سرد شدا.مغازه نونوایی که نون پیازی و فتیر داغ داغ داشتاااااااااا و گوشت عالی.از شهمیرزاد نون و لواشک و آلو بخارا و قره قروت خریدیم.یه سری چیزا از سنگسر مثل سُجمه یا سِزمه یا سُزمه ( کشکی که هنوز آبش گرفته نشده باشه )ادویه و سبزی و میوه باغی هم از سمنان .چه سماق های بوته ای یه خوبی از تویه_دروار
واویشکا شوید
واویشکا شوید رو من با این روش من درآوردی درست میکنم خیلی خوشمزه میشه 😊اصل واویشکا تخم مرغ رو مخلوط با مرغ میکنند لوبیا سبز هم نداره😊 ما این جوری خوشمان میاید😅😂😂#سرآشپز_طلایی#واویشکا_شوید
سالاد با سس کلم بروکلی
بیشتر هدف از درست کردن این سالاد خوشمزه، اینه که بچه ها با مزه کلم آشنا بشن و یه جورایی توی مزه های دیگه ، مزه کلم و قایم میکنیم😁تازه میتونین برای خوردنش از چابستیک 🥢هم استفاده کنین سالادتون میتونه ترکیبی از چیزایی باشه که دوست دارینمثل انواع جوونه یا نخود ( فرنگی یا معمولی )، لوبیا
ماکارونی سبزیجات با دل مرغ
#نه_به_گرانی✋✋✋✋✋سلاااااامواقعا دیگه چطور میشه زندگی کرد با این همه گرونیقیمت ها ثانیه ای میره بالا
سالاد دوست داشتنی
ترکیب این مواد سرد و گرم توی سالاد عالی میشه 😉از مجموع سبزیجات دم دستی میشه یه سالاد خوشمزه درست کرد 😋برای سالاد درست کردن قانون و دستور خاصی وجود نداره و از هر چیزی میشه استفاده کرد#سالاد #شام_سبک
واویشکا مرغ
واویشکا ی غذای شمالی خوشمزه و دلربا که با مواد مختلفی میشه اونو تهیه کرد#واویشکا#واویشکا_مرغ#واویشکا_آذر#azar_cook
سوسیس بندری
یه #سوسیس_بندری خوشمزه و ساده😋 این غذا رو هم پُرسی و هم ساندویچی میشه سرو کرد.اگه اهلِ خوردن غذاهای تُندید، با سس فلفل سبز‌‌ِ تند محشر میشه(اندازه ها رو میشه کم و زیاد کنید)#سرآشپز_طلایی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻
فیله مرغ با صیفی جات کبابی در فر
متاسفانه اکثر غذاهای سالم خوشمزه نیستند و اکثر غذاهای خوشمزه سالم نیستن ولی یه غذای سالم و خوشمزه بدون سرخ کردن براتون آوردم#پیشبند_طلایی۲۳
مرغ کنتاکی (رستورانی)
مرغ کنتاکی یکی از غذاهای خوشمزه و معروف آمریکایی است که همانطور که از نامش مشخص است با مرغ تهیه می شود. این غذای خوشمزه به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. در ایران این غذا را نام های کی اف سی یا مرغ سوخاری،اسپایسی هم می شناسیم.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 2نفر مرغ کنتاکی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری مرغ کنتاکی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.#سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #طعم_خانه #مرغ_کنتاکی#بهترین_فست_فود_من
اشکنه آویشن فوری
#غذای_فوریمزاج آویشن گرم وخشکه اما خشکی اون بالا نیست. برای افراد سرد مزاج عالیه. یک آنتی بیوتیک گیاهی قویه.دم نوش اون ضد سرفه و بخور اون هم عالیه.دوستان! این اشکنه رو من از مادر همسرم یاد گرفتم.این غذا یک غذای محلی وشناسنامه داره.خیلی خوشمزه و مقویه وخیلی زود حاضر میشه. امیدوارم بپسندید.⚘⚘
بال و کتف ماستی
پاچین یا کتف؟ مساله این است ... 😅دستپخت مامان نازنینم ❣#سرآشپز_طلایی
ته انداز مرغ زعفرانی
یک غذای خوشمزه که هم به صورت ساده میشه سرو کرد هم با زرشک یا کشمش یا سساما در ساده ترین حالت هم خیلی خوشمزست #خانه_تکانی
سنگکی یا مُلمُلی یا مُلک
ململی ،ملک یا سنگکی یه مدل حبوبات شبیه سنگ با خواص نخود و عدس و بسیار خوشمزه که میشه باهاش عدسی درست کرد یا توی آش بزنید و بعضیا جای عدس لای پلو هم میزنن.آش جوشپره معروف گناباد رو هم با این حبوب درست میکنن ،سنگکی قم هم صبحانه سنتی و پرطرفدار این شهر هست من مثل عدسی درست کردم.
خورش سیب زمینی 🎀 بطاطا طماطه
یه خورش وگان و گیاهی که با سادگی و طعمش دل منو برد 😋😋😋 با پلو یا نون سرو میشه، خیلی خوشمزه ست و خیلیم زود آماده میشه 🤩
شربت سیب🍹
این شربت خیلی ساده و خوشمزه هست و با کمترین مواد میشه درست کردامیدوارم استفاده کنید و لذت ببرید
فیله مرغ کنتاکی
شنیتسل مرغ و سیب زمینی و قارچ تنوری
کاملا رژیمی. این خوشمزه ها فقط با ۲ قاشق روغن زیتون توی فر درست شدن.
خورش مرغ و گوجه گیلانی
یکی از جذاب ترین خورشت ها 😍راستش واقعا انتظار این همه خوشمزگی رو ازش نداشتم! 😅در عین خوش طعم بودن ، بسیار سالمه و میشه با خیال راحت نوش جان کرد 😋دم گیلانی ها گرم با غذاهای رنگارنگ و خوشمزه و سالمشون 👏ممنون از نصیبه ی هنرمند و خوش ذوق @Nassibelnh برای این دستور عالیش💗🙏
فیش اند چیپس خانگی و سس تارتار
اول از همه باید بگم روشی که من در درست کردن این غذا به کار بردم کاملا با رسپی اصلی انگلیسی تفاوت داره ولی باعث میشه غذاتون خوشمزه تر بشهاین رو به جرات میگم چون تا به حال چند بار هم این روش، و هم روش اصیل انگلیسی رو امتحان کردم و نتیجه ی این رسپی همیشه بهتر بودهو این تنها غذاییه که میتونه یک بچه ی بد غذا رو که اصلا ماهی نمیخوره به خوردن ماهی ترغیب کنهدر رسپی اصلی از آرد برنج و ماءالشعیر (آب جو ) خنک، برای خمیر روی ماهی استفاده میشه ولی من اون رو با آرد معمولی و ماست و تخم مرغ جایگزین کردماگر دوست داشتید شما هم امتحان کنید
پنه مرغ با سس آلفردو
سلام بچه ها بخاطر چالش من امروز. دوتا غذای مورد علاقه همه که میرن فست فود و رستوران سفارش میدن رو واستون میزارم توی خونه درست کنید و نوش جان کنید #فستفودخانگی
خورش یخنی مرغ
یه غذای مشهدی که انگشتاتونم باهاش میخورین. تلفظش یَخنی هست.توی مشهد این خورش با پلو زعفرونی سرو میشه اما میتوتین با سیب زمینی سرخ کرده، بادمجون سرخ کرده و کدو سرخ کرده هم سرو کنین#سرآشپز_طلایی
سوسیس مرغ خانگی
سلام به همگی - من با این روش سوسیس های خانگی خودم رو درست میکنم که طعم و کیفیت خیلی خوش و خوبی داره . این سوسیس ها از ترکیب گوشت چرخ کرده مرغ با ادویه های معطر و سبزیجات و مغز پسته درست شده اند. این سوسیس های خونگی بعد از پخت در آبجوش پخته میشن و میشه به همین صورت صرف کرد و یا در روغن سرخ کنید و بعد میلش کنید. خیلی خوشمزه میشن.#سوسیس_مرغ# سوسیس#کالباس
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8265912
نظرات
عالی شده👏👏👏👏