Black Nastar ala Pak Sahak
Auuuwww sudah lama sekali rasanya nggak nongol di kukpad, lagi sibuk dg pesenan kue hari raya, alhamdulillahh....
Tapi ada yg spesial menu kue hari raya taun ini yaitu Black Nastar.... Baru tahu setelah dikasih tau sm sepupu resepnya yg pengen makan ini n akhirnya pesen ke aku, padahal aku juga nggak pernah mbuat hahaha. Gpp tantangan baru 😁.
Anyway maafkan fotonya yg seadanya karena nggak sempet foto waktu prosesnya, itu foto seadanya setelah masuk toples buat pesenan n cepet2 udah mau dimasukin dus.
Resepnya aku ubah sedikit ya biar sesuai dg seleraku. Resep aslinya bisa cek disini: http://www.inirecipes.id/2016/05/resep-black-nastar-selai-nanas-ala-pak.html?m=1
Ini aku pake setengah resep aja, jadinya sekitar 70 butir.
Happy baking 😁😊
Black Nastar ala Pak Sahak
Auuuwww sudah lama sekali rasanya nggak nongol di kukpad, lagi sibuk dg pesenan kue hari raya, alhamdulillahh....
Tapi ada yg spesial menu kue hari raya taun ini yaitu Black Nastar.... Baru tahu setelah dikasih tau sm sepupu resepnya yg pengen makan ini n akhirnya pesen ke aku, padahal aku juga nggak pernah mbuat hahaha. Gpp tantangan baru 😁.
Anyway maafkan fotonya yg seadanya karena nggak sempet foto waktu prosesnya, itu foto seadanya setelah masuk toples buat pesenan n cepet2 udah mau dimasukin dus.
Resepnya aku ubah sedikit ya biar sesuai dg seleraku. Resep aslinya bisa cek disini: http://www.inirecipes.id/2016/05/resep-black-nastar-selai-nanas-ala-pak.html?m=1
Ini aku pake setengah resep aja, jadinya sekitar 70 butir.
Happy baking 😁😊
Cara Membuat
- 1
Buat selai nanasnya dulu ya. Blender nanasnya, masukkan kewajan/panci beri gula, cengkeh dan kayu manis secukupnya. Masak hinggah set.
- 2
Ayak semua bahan B, sisihkan.
- 3
Masukkan bahan A, kecuali kuning telur. Mixer hingga rata dan lembut saja dengan kecepatan sedang. Masukkan kuning telur satu per satu mixer lagi cukup hingga rata saja.
- 4
Masukkan ayakan bahan B kedalam adonan bahan A, aduk hingga rata dengan menggunakan spatula.
- 5
Ambil secukupnya adonan nastar, pipihkan lalu beri secukupnya selai nanas dan bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis. (Saya bagi dan timbang per 7gr)
- 6
Panggang dengan api sedang 30-35 menit, angkat. Awalnya mau dikasih toping white chochochips sebelum dipanggang, tapi di tbk nya kebetulan nggak ada, akhirnya pake gula mint aja di tabur dikit yg penting kontras biar syantiks 😁😁
- 7
Maafkan hanya foto itu yg saya punya. Kena2 crop pula, biar nggak keliatan brandnya 😁😁😂😂
Resep Serupa
-
Black Nastar Pak Sahak Black Nastar Pak Sahak
Resep ini sempat booming beberapa waktu lalu..dan juga jadi andalan di bakulan kuker saya remadhan laluu..😀😀Tapii ternyata belum posting disini..hadeeuuhh..😩😩Owiyaa..buat teman2 yg udah posting recookan,,komen dsb,,maaf yaa klo saya gak bisa bales..soalnya habis upgrade cookpad jadi gak bisa bales komen,,harus buka web dulu..sdgkan saya paling jaraaaangg buka web..bukan maksud sombong loh yaa..tapii maaf banget..🙏🙏
-
Black Nastar Black Nastar
Masih belum bisa move on dari nastar 🤭Kali ini bikin requestnya kakak ipar, minta dibikinin Black Nastar. Entah kenapa Black Nastar ini jadi favoritnya kakak ipar, wajib ada di setiap hari raya.Berhubung lebaran kali ini mudik, jadi baru sempet bikin.1 resep jadi 1 toples 500 gr dan 5 toples tabung 400 mlSource resep : Pa Sahak Pribadi#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_Community
-
Black Nastar Black Nastar
Lg hits wara wiri d FB black nastar. Akhirny penasaran nyoba buat.... Dan trnyata enaak....msakny lbih cepat dri pda nastar biasa
-
Black Nastar Black Nastar
Dari dulu pengen bgt bikin Black Nastar, nah pas googling nemuin resepx pak Sahak yg sdh diadaptasi blognya catatan-nina. Sy modif dikit dg memberi pewarna hitam krn sy tdk mempunyai coklat hitam. Dan toppingnya sy beri sereal stars, biar keliatan spt buah manggis gitu😀. Ternyata enak bgt nastarnya rasa syoklat beda dg nastar biasanya💕.
-
Black Nastar Black Nastar
Sukaa bgt sama nastar tp bosen dgn bentuk yg begitu2 aja akhirnya buka2 cookpade dpt lah resep ini..recomended bgt rasanya ☺
-
Black Nastar Black Nastar
Sebenernya sudah lama nyimpen resep ini. Cuma dari kemarin belum ada keinginan untuk bikin. Akhirnya setelah sekian lama berjuang melawan rasa malas yg melanda akhirnya bikin juga deh *edisi lebay :D Resep ini diadaptasi dari blognya catatan Nina ya.
-
Black Nastar Black Nastar
Lihat foto resepnya mom Prita..cantik bgt..lsg beli bahan n bikin. Tp dasar ga sabar pingin cpt jadi, bikinnya gede2..😄jd kurang imut sih.hahaha...Yang saya suka dr resep2 mom Prita ini, pemakaian gula pas ..not to sweet..gue bangeeeeeeet 😊Yuks fans nastar..cobain buat nastar negro yiiiuuk...
-
Black Nastar Black Nastar
Penasaran sama resep nastar hitam nya Pak Sahak.. jadi di buatlah hari ini...Resep tidak saya modifikasi, asli resep beliau. Hanya saya hias dengan coklat chip putih saja.
-
Black Nastar Black Nastar
Black Nastar favorit qu... Lain dr yg lain tp rasa ttp sama ....original resep by NCC
-
Black Nastar Black Nastar
Penasaran sama kue yang satu ini, karena Ramadhan tahun kemarin sempat booming. Tahun ini akhirnya Baru kesampean buat sendiri, rasanya renyah dan lumer dimulut 😋😋. Makasih buat Bpk. Sahak Pribadi yg dah Mau berbagi resep 🙌🙌
-
Black Nastar Black Nastar
Comment : Hitam manis yang kehadirannya Menyegarkan suasana..Black Nastar, asli saya juga baru tau saat diajak adik yang memang ngasih kursus baking dan bikin kue” snack di Sidoarjo. Tadinya sy pikir dia menggunakan charcoal powder ternyata menggunakan Black Noir Choco Powder... Whoaa..Strange in a good way, kebayang nggak makan Oreo tp lembut butternya kerasa dengan isian Nanas jam homemade yang masih segar.. bakal enggak berhenti ngunyah deh.. 🌟🤩😋Happy Eid Mubarrak#kuekering#ga_thenextlevel#dkitcheners_
-
Black Nastar Black Nastar
Resep Bunda Ninahttps://catatan-nina.blogspot.co.id/2012/07/black-nastar.html?m=1
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar