Pentol Goreng Ala Jajanan SD

Afni Chen
Afni Chen @Hey_Aff
Sidoarjo, Jawa Timur

Karena sering sekali jajan makanan ini jadi kepikiran untuk membuat sendiri karena penjualnyapun sudah sangat jarang di temukan sekarang

Pentol Goreng Ala Jajanan SD

Karena sering sekali jajan makanan ini jadi kepikiran untuk membuat sendiri karena penjualnyapun sudah sangat jarang di temukan sekarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. Bahan Pentol
  2. 200 grmKentang
  3. 150 grmTepung terigu (merk bebas)
  4. 50 grmTepung tapioka / aci (merk bebas)
  5. 4 siungBawang putih (di haluskan)
  6. 1/4 Sdtgaram
  7. 3 SdmAir
  8. Bahan Lapisan
  9. 2 ButirTelur ayam
  10. Bawang daun
  11. Penyedap rasa
  12. 3 Sdmair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan potong dadu kemudian cuci bersih dan rebus, setelah matang lalu kentang di haluskan.

  2. 2

    Campurkan kentang yang sudah di haluskan dengan tepung terigu, tapioka, bawang putih halus, garam dan air jadi satu kemudian bentuk bulat bulat kecil dan goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Iris tipis bawang daun dan campurkan dengan telurdan penyedap rasa kemudian tambahkan sedikit air agar terlihat sedikit encer dan aduk.

  4. 4

    Masukkan pentol kedalam telur dan goreng dalam cetakan bulat atau teflon biasa (saya menggunakan penggorong cetakan bulat) kemudian bolat balik hingga kecoklatan.

  5. 5

    Pentol goreng ala jajanan SD siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afni Chen
Afni Chen @Hey_Aff
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Mencoba membuat masakan yang mudah, enak, murah, dan gampang untuk di buat
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa