Pempek adaan

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging ikan tenggiri
  2. 400 grTepung tapioka / sagu
  3. 150 mlSantan
  4. 3 butirTelur
  5. 1 ons Daun bawang diiris tipis
  6. 1 ons Bawang putih dihaluskan
  7. 1 pcsLada
  8. secukupnyaPenyedap
  9. 2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ikan giling + santan + telur + garam + bawang putih + lada + lada + penyedap

  2. 2

    Aduk rata menggunakan tangan agar lebih merata

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit (kondisi ini aduk pakai sendok agar tidak lengket di tangan)

  4. 4

    Aduk sampai rata, lalu bulat-bulatkan adonan seperti bakso

  5. 5

    Goreng adonan di minyak panas sampai terendam

  6. 6

    Angkat dan tiriskan setelah pempek adaan masak

  7. 7

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka 💋
Eka 💋 @cook_12128550
pada
Palembang
Belajar terus sampe pro! 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa