Pempek adaan

Betrisia
Betrisia @IbethBetris
Jakarta Barat

Ini versi lain dr reseppempek adaan, seperti nya resep ini yang terbaik. Perlu latihan supaya hasilnya bulat ..alah bisa Karena biasa ya bun .sering-sering praktek nanti semakin cantik bentuknya
#Cabeku #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #CookpadCommunity_Jakarta

Pempek adaan

23 orang berencana membuat resep ini

Ini versi lain dr reseppempek adaan, seperti nya resep ini yang terbaik. Perlu latihan supaya hasilnya bulat ..alah bisa Karena biasa ya bun .sering-sering praktek nanti semakin cantik bentuknya
#Cabeku #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tenggiri halus
  2. 250 mlsantan (dari setengah butir kelapa)
  3. 350 grtepung sagu
  4. 50 grtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. 2kuning telur
  7. 50 grambawang putih dihaluskan
  8. 50 grambawang merah dicincang halus
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 1/2 sdmgaram
  11. 1/2 sdmgula
  12. Kaldu jamur (optional)
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tenggiri diaduk supaya tercampur rata..tambahkan santan nya..gunakan mixer kecepatan sedang

  2. 2

    Jika sudah tercampur rata, masukkan bawang merah, bawang putih, garam, gula, kaldu jamur, mix lagi

  3. 3

    Tambahkan telur Dan kuning telurnya, mixer sampai berwarna pucat, kira-kira 10 menit

  4. 4

    Masukkan tepung, aduk gunakan sendok kayu sampai tepung tercampur sempurna.

  5. 5

    Panaskan minyak, gunakan api sedang. Jika sudah panas bulatkan adonan seperti membuat pentul bakso, langsung masukkan ke wajan, goreng dengan dibolak balik sampai berwarna kuning emas. Sajikan dengan cuko pempek nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betrisia
Betrisia @IbethBetris
pada
Jakarta Barat
I love baking n cooking , belajar dan belajar terus, bereksperimen mencoba resep-resep baru yang menarik.Sering trial dan error..tidak apa-apa..memasak itu menyenangkan hati.Apalagi jika hasil masakan disukai anggota keluarga...senangnya tak terkira....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa