Sponge Cake a.k.a Bolu Jadul
"Seneng deh tiap dapet pesenan kue, bukan semata-mata karena dapet uang tapi karena dikasih kesempatan untuk belajar lagi..belajar lagii.. dan dibayaar. Yay!"
Kurang lebih seperti itu isi status WA saya tadi siang mengiringi foto pesanan kue yg saya buat hari ini 😆😄😄
Saya sangat bersyukur punya teman2 yg baik dan selalu mendukung. Berawal dari mereka lah saya berani menjual hasil karya saya didapur 😁 walaupun masih sekala kecil, tapi bagi saya sangat berarti karena saya mendapat banyak pelajaran berharga, yess pengalaman 😊🙏
Resep sponge cake ini enak yaa, ga seret.. dijamin ga bikin keselek makannya, ga perlu makan segigit terus minumnya segelas 😂
Sebenarnya ada 2 resep sponge cake andalan saya, yg pertama resep punya cici Chenniezhang dan yg kedua punya goldiussinggi (DapurLanang) monggoo cek instagramnya saja..
Nahh resep yg saya share kali ini adalah resep goldiussinggi. Sama2 enaaaaaak, Bedanya apa? Bedanya resep goldiussinggi takaran terigu dan gula lebih banyak dari resep ci Chennie, padahal jumlah telur sama, jadi lebih ekonomis yaa karena terigu lebih banyak jadi ukuran lebih gede, tentu punya ci Chennie lebih lembut tapi ukuran jadi agak lebih kecil..yaa semua pasti ada plus minusnya (penilaian ini menurut saya pribadi yaa, maaf kalau kurang tepat🙏)
Sponge Cake a.k.a Bolu Jadul
"Seneng deh tiap dapet pesenan kue, bukan semata-mata karena dapet uang tapi karena dikasih kesempatan untuk belajar lagi..belajar lagii.. dan dibayaar. Yay!"
Kurang lebih seperti itu isi status WA saya tadi siang mengiringi foto pesanan kue yg saya buat hari ini 😆😄😄
Saya sangat bersyukur punya teman2 yg baik dan selalu mendukung. Berawal dari mereka lah saya berani menjual hasil karya saya didapur 😁 walaupun masih sekala kecil, tapi bagi saya sangat berarti karena saya mendapat banyak pelajaran berharga, yess pengalaman 😊🙏
Resep sponge cake ini enak yaa, ga seret.. dijamin ga bikin keselek makannya, ga perlu makan segigit terus minumnya segelas 😂
Sebenarnya ada 2 resep sponge cake andalan saya, yg pertama resep punya cici Chenniezhang dan yg kedua punya goldiussinggi (DapurLanang) monggoo cek instagramnya saja..
Nahh resep yg saya share kali ini adalah resep goldiussinggi. Sama2 enaaaaaak, Bedanya apa? Bedanya resep goldiussinggi takaran terigu dan gula lebih banyak dari resep ci Chennie, padahal jumlah telur sama, jadi lebih ekonomis yaa karena terigu lebih banyak jadi ukuran lebih gede, tentu punya ci Chennie lebih lembut tapi ukuran jadi agak lebih kecil..yaa semua pasti ada plus minusnya (penilaian ini menurut saya pribadi yaa, maaf kalau kurang tepat🙏)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kocok telur, sp dan gula pasir hingga mengembang kental dan berjejak
- 3
Matikan mixer, masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk aduk balik, saya tetap pakai mixer speed paling rendah
- 4
Masukkan margarin/mentega cair aduk balik sampai tercampur rata
- 5
Tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur tepung, ratakan dan hentakkan beberapa kali agar gelembungnya keluar
- 6
Panggang hingga matang, dengan suhu 170'C, suhu oven beda2 sesuaikan oven masing2. Lakukan tes tusuk, angkat dan balik di rak pendingin
- 7
Ini tadi masih agak panas langsung dipotong aja karena permintaan dan waktunya uda mepet 😱 terima resiko ngga rapih deh. Foto jg sejepretnya aja karena uda mau langsung diangkut 😄
- 8
Sering bikin dapet pesenan buat hajatan :-D makin lama makin aluuuuss bikinnya. Practice make perfect yess
Resep Serupa
-
Sponge Cake / Bolu Jadul Sponge Cake / Bolu Jadul
Ini resep cake yang paling sering kupake & kupraktekin, terutama kalau lagi pingin cake di rumah. Daripada beli lebih baik bikin sendiri. Hemat, kenyang, puas.. hehehehe
-
Sponge Cake alias Bolu Jadul Sponge Cake alias Bolu Jadul
Kemaren sore nyoba bikin bolu yg ngehits bgt di IG 😁 "Bolu Jadul" a.k.a Sponge Cake, tadinya mau polos aja tp sang anak mau tiup lilin keukeuh, ya sudah jd pke topping sebisanya seadanya aja pke butter cream, ceres & keju. Hiasannya msh blepotan 😄 maklum msh bljr, blm mahir dlm hias menghias kue hehe.. Resepnya ini dari @doyanbaking bneran enak lembut, no emulsifier jd aman buat anak2..
-
Bolu Jadul/Sponge Cake Bolu Jadul/Sponge Cake
Resep ini pake resep nya Ummu Az-Zahra,simple bahan nya hasilnya juga lembut banget 😘
-
"Sponge cake" alias bolu jadul "Sponge cake" alias bolu jadul
Awalnya si penasaran dengan cake potong yang ada diresep temen, eh..coba-coba hasilnya memuaskan juga. lembut banget pas digigit. anak-anak jadi suka. yok bunda-bunda boleh nih dicoba resepnya
-
Bolu Jadul (Sponge Cake) Bolu Jadul (Sponge Cake)
Source : IG/YT CookingwithhelBuat basic cake ultah..rasanya pun enak lembut tp lembab.. harus di coba. #PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#cookpadcommunity_Bandung
-
Bolu sponge cake / bolu jadul Bolu sponge cake / bolu jadul
Critanya iseng2 buat bolu ini .. ternyata hasilnya memuaskan... &rasanya lumayan enaakkk....
-
Bolu Jadul (Basic Sponge Cake) Bolu Jadul (Basic Sponge Cake)
#GenerasiAprontis#GraduationPartyGata#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#cookpadcommunity_bali#CPBali_SerbaSerbiTakjil2024#CPBaliAuthor2024_chelysadeli#bolujadulMasih dalam minggu #RamadanPilihMasak dengan tema #SerbaSerbiTakjil.Rencananya sih mau bikin takjil yang asin tapi ternyata tinggal rencana 😄.Kali ini bikin bolu jadul yang super gampang dan cepat. Bisa pakai toping apa saja sesuai selera dan stok yang ada di rumah saja.Semoga bisa menemani teman-teman yang berbuka puasa.Resep: Chennie Zhang
-
Bolu jadul (sponge cake) Bolu jadul (sponge cake)
Dari sekian banyak resep yg sudah saya coba bagi saya sih ini the best,...pertama, ga seret (paling penting nich! Pengalaman pernah bikin tuh seret bgt walaupun mengembang sempurna. Jadi mesti siapin minum di setiap gigitan wkwkwk.. ) kedua, empuk, tapi ga basah!Ketiga, ga pake SP, TBM
-
-
Bolu Jadul / Basic Sponge Cake Bolu Jadul / Basic Sponge Cake
lagi2 jadi korban medsos 🙈 bolu jadul bertebaran di mana mana bikin mupeng.. mulai deh searching2 resep. saking banyaknya resep bertebaran sampai bingung 😆sebenarnya ini udah ke 3 kalinya aku buat bolu jadul. dan ini resep bolu jadul yang paling enak dan praktis menurut aku. orang serumah juga sukaaa. resepnya aku ambil dari instagram ci susan0803_ tapi aku skip 2 kuning telur, aku ganti dg 1 sdt SP.anyway thanks ya resepnya ci susan 😘aku selalu appreciated buat yang dagang tapi tetep mau share resep tanpa takut di curi ilmunya. kalian luar byasaaa ❤❤#beranibaking
-
🍰 sponge cake (bolu jadul) 🍰 🍰 sponge cake (bolu jadul) 🍰
cerita'y d kulkas msh ada sisa butter cream yg ku buat sndri bundsay...daripada buttercream'y ga kepake² mending ku buatin org rmh cake lembut ini 😁 lalu ku lapis pke buttercream'y . Bolu ini lembut banget bund...pokoke enak deh. Cuz d coba bund 😉😍
-
Bolu Jadul or Sponge Cake Bolu Jadul or Sponge Cake
Bolunya...Resepnya..emang jadul. Tapi rasanya juara bangett...hehe. Tetapp enakk..wangi...dan lembut. Saya menggunakan loyang cincin size 25cm tinggi 7cm. So..here are the conventional recipe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)