Pipil jagung yang masih utuh, campurkan dengan daun bawang yang sudah diiris tipis, aduk rata

Pada wadah lain, campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu ayam, ketumbar bubuk dan baking powder, aduk rata

Campurkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan kedalam adonan tepung, beri air secukupnya, aduk rata

Campurkan adonan jagung ke dalam adonan tepung. Tambahkan garam dan lada, koreksi rasa

Goreng adonan bakwan jagung dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan