Kue getas / gemblong
20/04/2019
Bikin kue ini ternyata gampil banget . Dulu suka dibeliin sama mama kalo mama beli nasi uduk Tapi terkadang tekstur nya keras. Pas nyoba bikin ini kok tekstur nya lembut ya. Mungkin beda di adonannya x yaa? Karna saya ngga pakai beras ketan asli sehingga lebih lembut. nanya sendiri jawab sendiri jadinya 😄
Kue getas / gemblong
20/04/2019
Bikin kue ini ternyata gampil banget . Dulu suka dibeliin sama mama kalo mama beli nasi uduk Tapi terkadang tekstur nya keras. Pas nyoba bikin ini kok tekstur nya lembut ya. Mungkin beda di adonannya x yaa? Karna saya ngga pakai beras ketan asli sehingga lebih lembut. nanya sendiri jawab sendiri jadinya 😄
Cara Membuat
- 1
Campur tepung,kelapa dan garam aduk rata. Masukan santan yg sudah di beri pewarna/pasta sedikit demi sedikit aduk hingga rata. Apabila sudah pas bisa di hentikan pemakaian santan nya. Panas kan minyak dengan api kecil. Bentuk adonan sesuai selera. Goreng hingga matang
- 2
Langkah membuat balutan gula nya. Campur dalam teflon gula air dan garam masak dengan api yg cenderung kecil saja. Aduk terus hingga kental dan berambut. Masukan gemblong nya aduk aduk lalu matikan kompornya. Tetap diaduk ya sampai mengering gula nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Getas / Gemblong Kue Getas / Gemblong
Camilan ini gurih d luar lembut & chuwi di dalam, kesukaan anakQ
-
-
Kue getas/gemblong Kue getas/gemblong
Rasanya nggak bosan2 nya membuat jajanan yg satu ini lembut dan enak !pokoknya mantep deh!
-
Kue Getas / Gemblong Kue Getas / Gemblong
Ini salah satu kue favorit ibu2 di Al Jubail kalau ada acara gathering. Bikinnya simple rasanya enak. Manis, gurih, dan legit.Source: Catatan Dapur Vero#5resepterbaruku
-
Kue Getas/Gemblong Kue Getas/Gemblong
Bismillah ikut meramaikan challenge Bola Deli dengan tema jajanan pasar, aku membuat kue Getas atau Gemblong. Kue getas terbuat dari ketan putih atau ketan hitam. Biasanya ada juga yang menyebut dengan kue Gemblong.Untuk tepung ketan putihnya aku menggunakan produk dari @boladeli.id karena terbuat dari beras ketan berkualitas, tekstur tepung yang halus dan lembut dan tidak berbau apek sehingga membuat kue getas yang aku buat jadi lebih enak.Pembuatan kue getas/gemblong ini sangatlah effortless. Kalian semua pasti bisa membuatnya di rumah.Yuk langsung saja ke resepnya 👇🏻#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#gemblongketanSource: @nursabatiana
-
-
Kue Gemblong / Getas Kue Gemblong / Getas
Gemblong adalah makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan, kelapa, dan gula merah. Gemblong memiliki tekstur lembut di dalam, tetapi manis dan kenyal di luar. Getas adalah nama lain dari gemblong di beberapa daerah, seperti Surabaya dan Jawa Timur. Getas merupakan penganan tradisional khas Jawa yang populer di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Siapa yang tidak kenal Kue tradisional yang satu ini. Rasanya nyatu dari gurih sampai manisnya dapat.Jelas bisa ni buat ide jualan atau isian Snack Box.#76#Cemilan#TepungKetan#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
-
-
Kue gemblong / getas ketan Kue gemblong / getas ketan
Udah lama bangettt kepengen makan kue gemblong, tapi di pasar belitung, kebanyakan kue gemblong berbahan dasar singkong, sedangkan aku suka nya yg dari ketan. Daripada kempunan ( istilah org Belitung ) akhirnya dibuatlah kue gemblong berbahan dasar ketan ini. Hasilnya mantap..hujan2 buatnya, langsung ludes. Suami n keluarga juga suka. Tekstur nya lumayan lembut, soalnya aku pake parutan kelapanya lmyn banyak. Buat yg kepengen bikin, monggo.,.gampang banget buat kue ini. Trus takarannya semua pake sendok makan ya, lagi males ngeluarin timbangan
-
Kue Getas a.k.a Gemblong Kue Getas a.k.a Gemblong
Dr kemarin sliweran recook kue gemblong nya Ibu Malka. Pagi ini aku coba buat, hasilnya enaaaaaak.. Empuk kuenya, lembut, perfect teksturnyaJd resep getas andalan 😍😊
-
Kue gemblong/getas Kue gemblong/getas
Recook dari Dapur kecilku.Cuma resep asli pake gula putih klo saya pake gula merah#SyawalSquad#DutaRecookBontang#DutaRecookBeraksi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar