Ayak tepung ketan lalu masukan ke dalam wadah kemudian masukan kelapa parut,garam aduk2 lalu ulenin masukan air dikit demi dikit ulenin lagi sampai bisa di bentuk !tp jangan terlalu kelembekan maupun terlalu kering ya !yang pas saja lalu cicipi kalau merasa kurang garam tambahkan lagi !:)disini saya menggunakan warna ungu karena saya tidak punya ketan hitam!jd tinggl di tambahin warna saja sambil di ulenin!setelah adonan bisa di bentuk dan kalis kita bulat2 lonjong kan Dan pipihkan seperti ini!

Lakukan hingga adonan habis oya aku timbang per 28 gr dapat 12 jajan tp kalau mau kecil2 jg ngpp! lalu kita panaskan minyak secukupnya dg api sedang kita goreng sampai matang bolak balik biar matangnya sempurna !

Membuat salut gulanya:

Masukan gula dan air ke wajan biarkan sampai mendidih dan mengental lalu kita masukan kue nya aduk2 sampai tercampur rata!setelah tercampur rata matikan kompor dan aduk2 terus sampai gulanya melekat mengering bagus !setelah pas angkat dan siap di sajikan !!