Rainbow French Macarons

Macaronnya masih belum bagus, masih coba-coba.
Cara Membuat
- 1
Untuk adonan kering, ayak tepung gula dan tepung almond lalu aduk hingga rata.
- 2
Untuk adonan basah, mixer putih telur 4 menit (sampai membentuk meringue). Sedikit demi sedikit masukkan gula pasir, mixer selama 4 menit. (Total 8 menit)
- 3
Masukkan adonan kering ke adonan basah, lalu aduk secara perlahan hingga adonan menjadi seperti magma.
- 4
Pisahkan adonan menjadi 4 bagian. Berikan warna pelangi pada setiap adonan, lalu masukkan ke piping bag.
- 5
Taruh adonan ke atas cetakan. Diamkan selama 20 menit pada suhu ruangan sehingga adonan ketika disentuh tidak menempel pada tangan.
- 6
Panaskan oven selama 5 menit pada suhu 300°F (150°C).
- 7
Panggang adonan yang sudah didiamkan selama 18-20 menit (awasi jangan sampai pecah).
- 8
Sambil menunggu macarons matang, lelehkan cokelat putih, lalu dinginkan.
- 9
Campurkan tepung whipping cream dengan air dingin lalu mixer hingga mengembang. Lalu masukkan cokelat putih dan mixer kembali.
- 10
Setelah macaron jadi, masukkan filling pada macaron dan bentuk seperti sandwich. Macaron siap disajikan.
- 11
Bon appétit~
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Macaron


Swiss Macaron


French macaroon


French Macarons With Chocolate Ganache Filling


French Macaron


Resep MACARON dengan TIPS and TRICK


Pistachio French macaron


French Macaroons


French Macaroons with French Meringue


Macaron (dengan tips n tricks)


Macaron (Tepung Almond)


French Macaron


Macaron - Red Velvet ft Tiramisu


Lemon Macaron


Macaroon Cantik Oleh Ahsan Fathi (10 thn dan 8 thn)


Strawberry Macaron


Chocolate Macaroon


Macaron Pandan


Macaron


Macaron


Macaron metode french maringue


French Macaroons


Chocolate Macaron (Swiss Meringue Method)


Macarons dengan Italian Method


Resep MATCHA MACARON dengan TIPS and TRICK


Macaron Metode French Meringue With Takir Anyaman Pandan


Resep Macaron Coklat TIPS dan TRICK


Oreo macaron dengan TIPS and Tricks


Macaron Tea


Macaron (Basic Shell)

Komentar