Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kelapa muda
  2. 4 buahpisang janten
  3. 100 grgula jawa
  4. 300 mlsantan
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 1 ruas keciljahe
  7. garam halus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong pisang janten yang telah masak. Rebus dengan air, gula jawa, jahe (digeprek), dan garam halus. Rebus sampai mendidih dan gula larut.

  2. 2

    Masukkan santan. Aduk pelan sampai santan ikut mendidih. Angkat.

  3. 3

    Pindahkan kolak pisang ke dalam mangkok saji, tambahkan daging kelapa muda sesuai selera. Selamat menikmati!

  4. 4

    NB. Pisang janten :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Layla
Layla @Cook_Layla
pada
Lampung-Jogja
Suka masakan dengan resep yang mudah dan ringan ala anak kost, sesuai mood...
Lebih banyak

Komentar (2)

Ibu wulan
Ibu wulan @cook_5049195
Jeng Layla bs difoto yg namanya pisang janten? saya tahu nya pisang kepok kuning dan raja... tq

Resep Serupa