الخطوات
- 1
نخلط فرينة (طحين او دقيق) مع سميد الخشين و الرقيق و شوية ملح و نلم العجين ب كأس سمن و كأس حليب و نخليوها ترتاح شوي و نقسموها كيما اي مثل في الصور
- 2
من جهة تكوني حضرتي الغرس يكون منقي مليح تضيفيلو شوي زيت و تعجنيه ب ماء الزهر شوية
- 3
بعد ما نوجدو هادو نبداو نحطو فوق الطاولة نايلون و نحطو الكرية الاولى و نبسطها و نرد عليها النيلونو نبسط بالقنوط نفس الشيء بالنسبة الغرس لازم يكونو قد بعضااهم
- 4
بعدها نقلبو دائرة الغرس فوق دائرة العجين و نزيد فوقها دائرة العجين الثانية و نرد فوقهم النيلون و نعدلها من فوق باه تجي متكونش معوجة
- 5
بعد ما نعدلها مليح نبدأ نقص على شكل مقروطات نكونو حطينا الطاجين يسخن انا استعملت هنا لي نطيب عليه الشخشوخة يطيب (يستوي)روعه
- 6
نهز الحبة ب الموس بلعقل و نحط في الطاجين و نخليها منقلبش حتان (حتى) تحمر كيما اي مثل حبيتها و نقلب تزيد تحمر جهة تانية ما نبقاش نحرك فيها لانها تتفتت و يروح الشكل ديالها نشا الله يعجبكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات