Cumi ring tepung krenyes

8 orang berencana membuat resep ini
Ummu Khalid
Ummu Khalid @ummu_khalid20
Home Sweet Home

Ini hasilnya krenyes krenyes gurih enaaaak.. suami syuka sekali.. 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grcumi ukuran sedang
  2. 5 siungbawang putih
  3. seujung sendok tehBubuk ketumbar
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. Tepung kobe
  7. Tepung beras
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, kelontok kulit cumi, cabut tulang lunaknya, dan ambil gigi cumi. Lalu potong potong bulat

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan ketumbar, masukkan garam, beri setikit air, lalu rendamkan pada cumi. Diamkan di lemar pendingin selama 1 jam

  3. 3

    Siapkan tepung kobe dan tepung beras dengan perbandingan 1:1

  4. 4

    Setelah 1 jam dalam kulkas, campurkan 2 sdm tepung terigu ke cumi yg berbumbu, aduk hingga rata sehingga menjadi adonan basah

  5. 5

    Ambil 1 per 1 potong cumi lalu balurkan dan remes remes sedit di adonan tepung kobe dan tepung beras, lalu goreng di api kecil

  6. 6

    Sajikan sengan saos tomat / cabe / mayonais

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Khalid
Ummu Khalid @ummu_khalid20
pada
Home Sweet Home
ibu rumah tangga biasa yang baru belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya