(16.7) Bolu Zebra Putih Telur
-
Puspa“Empukkk” -
deny friyanti“Makasih kak resepnya.....enak mantul” -
lia“Mks resep ny mba,,😊” -
Dapur Azna“Makasih mba resepnya... Enak banget.. Lembuut... Ini aku pakai coklat sama red velvet..” -
Ade Aminah/14262953“Selamat malam teteh @Lie Anna, setor recook, Alhamdulillah bermanfaat banget krn kebetulan lagi banyak stok putih telor sisa bikin lapis Surabaya. Makasih banyak resepnya. Izin re share ya😍♥️” -
Kusmi Yati“Ini saya ganti bukan zebra cake, tapi cake nescaffe clasicc, lembut banget...terimakasih resepnya...😘😘😘”
Dah ya ga habis habis neh stok putih telur😬. Syukurlah bisa dimanfaatkan untuk bikin berbagai macam motif bolu. Kali ini cobain motif zebra.
Soal tekstur dan rasa sudah pasti enak dan kempus kempus bgt bolu putih telur ini, dan sudah pasti tidak bau amis ya... Pokoknya favorit banget neh di keluargaku.
Syarat utama kalau mau sukses bikin kue berbahan putih telur adalah putih telurnya harus segar, suhu ruang (jika dari freezer keluarkan sampai suhu ruang) dan tidak tercampur sedikitpun kuning telur.
INFO: Pakai loyang yang tepat untuk resep dibawah ini adalah loyang bulat ukuran diameter 24 cm tinggi 7 cm. Kalau setengah resep pakai loyang bulat diameter 18 cm tinggi 7 cm. Kalau pakai loyang lebih kecil bisa kepenuhan dan luber pas dipanggang.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_JakartaBarat
Source: Kheyla's Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5770328-zebra-cake-putih-telur-super-rekomend?token=TzEGkXVvFsFkA6FCQn8xj7tX
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lelehkan mentega/margarin tanpa mendidih. Sisihkan suhu ruang.
- 2
Ayak tepung terigu dan tepung maezena. Sisihkan. Siapkan juga loyang olesi dengan carlo.
- 3
Masukan dalam wadah putih telur, garam, vanili dan SP mixer hingga berbusa. Masukan gula pasir 3 tahap, sambil mixer kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.
- 4
Masukan tepung yang sudah diayak secara bertahap sambil mixer kecepatan paling rendah sampai rata saja (jangan over mix).
- 5
Campur jadi satu SKM, minyak goreng dan margarin/mentega leleh yang sudah suhu ruang, aduk rata. Masukan kedalam adonan mixer kecepatan plg rendah sebentar saja. Matikan mixer.
- 6
Lanjutkan mengaduk dengan spatula teknik aduk lipat sampai benar benar rata dan tidak ada yang mengendap didasar wadah.
- 7
Bagi adonan menjadi 3 bagian: bagian putih agak lebih byk, bagian kedua dan ketiga yang akan diberi pewarna/pasta jumlahnya sama banyak. Masukan pewarna/pasta dalam adonan, aduk aduk rata.
- 8
Tuang adonan menggunakam sendok tepat di titik tengah loyang. Tuang selang seling dengan urutan sebagai berikut: 3 sdm putih, 2 sdm coklat dan 2 sdm ungu. Lakukan sampai semua adonan habis.
- 9
Panaskan oven api 160 - 170 dercel minimal 10 menit sebelum memanggang. Hentakkan loyang 3x sebelum dimasukan kedalam oven. Panggang hingga matang, jika sudah kecoklatan tes tusuk tepat ditengah kue, jika kering artinya sudah matang. Juga jangan overbake agar tidak hilang kelembabannya.
- 10
Tunggu uap berkurang, keluarkan dari loyang, potong potong dan sajikan bersama secangkir kopi/susu. Enak, kempus kempus tapi tidak kering (lembab)....mantul bgt bolu ini, dijamin makan sepotong tidak akan cukup.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Zebra Bolu Zebra
#SiapRamadan#MurahMeriah#BudgetMinimalisRasaFantastis#OlahanPutihTelur#ParcelRamadanCookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#masakitusaya#BagikanInspirasimu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepmingguke20
-
Bolu Zebra putih telur Bolu Zebra putih telur
Memanfaatkan putih telur sisa bikin kue kering lebaran kemarin yg kebetulan juga skrg ada pesenan 350 pcs bolu zebra..saya menggunakan 2 loyang kotak dan bulat,resep yg saya tulis hanya utk satu loyang ya...
-
Bolu Zebra Putih Telur Bolu Zebra Putih Telur
Bismillahirrahmaanirrahiim,Memanfaatkan 60 biji putih telur sisa bikin cake lapis surabaya, harus banyak variasi resep biar gak bosan, salah satunya recook bolu zebra putih telur dari teteh cantik @Lie Anna, bolu ini empuk banget. Makasih banyak teh Lie Anna resepnya. Mantap!😍♥️#PejuangGoldenApron2
-
Bolu zebra putih telur LEMBUT Bolu zebra putih telur LEMBUT
Banyak putih telur dikulkas.binggung mo dibuat apa...suami minta bikin bolu.akhirnya ak bikin bolu zebra ini. Suami suka banget...sampe2 bawa ketmpat kerja buat tmn2nya 😂Ini lembutt babget. G bikin serettt.. wajib coba klo punya putih telur menggunung😁Simpel pula buatnya...yg penting ikutin langkah dan jangn skip salah 1bahan. Hasil sempurna😂Resep dari neng kheyla.makasih resepnya😊😘..Tapi tetap beda tangan beda hasil.walau resep kutiplak kutiplek sama✌#nHnCook#boluzebra#cookpadcommunity_bekasi#cookpadpaders#cookpadindonesia
-
Bolu Zebra Putih Telur Bolu Zebra Putih Telur
Buibuu bakulan kue pasti punya banyak stok putih telur, putih telur bisa dibikin kue lhoh, hasilnya empuk bgt ini pakai resep ibu restu yah yg pastinya uenak pooolll 😁😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Bolu Zebra Putih Telur Ny. Liem Bolu Zebra Putih Telur Ny. Liem
Karena seringnya buat roti jadi banyak banget putih telur yg nganggur dikulkas, bolu ini enaak banget tanpa kuning telur dan sangaaaat lembut, tekstur lebih kenyal dibanding cake yg menggunakan kuning telur
-
Bolu Zebra Putih Telur (Kukus) Bolu Zebra Putih Telur (Kukus)
Assalamualaikum..Punya banyak stok putih telur dirumah, dibikin kue aja yakk buat kudapan pagi ini sambil ngeteh/ngopi.. Saya pernah bikin bolu ini dan sampai keesokannya hari masih moist banget tuh kue padahal saya letakkan di suhu ruang dan rasanya tetap gak berubah.. Bebikin ini sekalian ikut meramaikan posbar Tema Tim GodaTeflon dengan tema Olahan Telur 🎉🎊Source : Merra Bawati#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu3#OlahanTelur#MasakAsyik#GunungArjuno
-
Bolu zebra putih telur Bolu zebra putih telur
Ada sisa putih telur cari2 resep akhir ketemu resep mbak putri..tp ada yg saya modifikasi ya sesuai bahan yg ada dirmh
-
Bolu Zebra Putih Telur Bolu Zebra Putih Telur
Sisa2 bikin cheese tart kemarin, sisa2 nya ya ini, putih telur, hmm.Saya bikin Bolu Putih Telur, resepnya mbak "Ricke", yang di share ulang oleh Shella Thenia, dan ini hasilnya bagus, bolunya lembut dan ga seret.., recomended banget.Resep aslinya ini bermotif rainbow, tapi iseng2 saya bikin motif Zebra merah putih mengingat bulan ini ulang tahun kemerdekaan RI😍Ada yang mau coba juga?
-
Bolu Zebra | Lembut tanpa Pengembang Bolu Zebra | Lembut tanpa Pengembang
Setor resep bolu zebra yang lembut dan sehat untuk keluarga karena tanpa pengembang, gabungan rasa coklat, vanila dan moka bikin ketagihan, yuu dicoba#JadiPejuangGA3Lagi_2 #resep #recipe #bolu #makanan #makananenak #makanankekinian #makananhits #makananviral #kue #boluzebra #kueenak #resepbolu
-
Bolu Zebra Putih Telur Bolu Zebra Putih Telur
Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum....Dalam rangka ikut meramaikan acara #Combo Minggu ini dengan tema #Babaturan_DewiFebriani", saya mencoba CS resep"Bolu Zebra Putih Telur", kebetulan ada putih telur jadi memanfaatkan yang ada. Hasilnya yummy...Terimakasih inspirasinya mba Dewi.....Yummy...👏😍Source: Dewi Febriani ( Bogor)#Babaturan_DewiFebriani#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Undonesia#MasakSebagian#MasakanRumahan
-
Bolu Zebra Putih Telor Bolu Zebra Putih Telor
Cerita x lg bikin kuker..bnyk bnget putih telor..bikin lidah kucing sudah.. muncul buat bolu zebra..kebetulan Punya resep lama thn 2003😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)