Cumi Saus Asam Manis Pedas

Ayu Wijaya
Ayu Wijaya @ayu_wijaya
jateng
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramcumi
  2. 1 bungkussaus tiram
  3. 3 sdmsaus tomat
  4. 1/2 butirgula merah
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. sejumputgaram halus
  7. sedikitpenyedap sasa
  8. 1/2 sdttepung maizena
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 1 buahbawang bombai
  12. 1 buahtomat merah
  13. secukupnyaminyak goreng (utk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi sampe bersih lalu potong2,tiriskan.. kmudian campur dgn 1 saset saus tiram aduk rata sisihkan

  2. 2

    Iris2 bawang bombai,cabe,tomat dan gula merah sisihkan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng.. masukkan bawang bombai tumis hingga harum lalu masukkan cabe tumis lg hingga layu

  4. 4

    Kemudian masukkan cumi dan beri air sdkt saja lalu tutup sebentar agar cumi empuk

  5. 5

    Kemudian baru masukkan gula merah,saus tomat,garam,lada bubuk,dan juga penyedap sasa.. lalu masukkan maizena yg sdh di larutkan dgn sdkt air.. biarkan sampe munyusut dan kental

  6. 6

    Test rasa,matikan api angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Wijaya
Ayu Wijaya @ayu_wijaya
pada
jateng

Komentar

Resep Serupa