Pare Krispi
Saya dulu sebenarnya bukan penggemar buah pahit yang sering dibuat sayur tapi karena saat itu ada teman kantor yang sering bawa bekal dengan membawa sayur pare dan saya dibujuk untuk mencicipi seringkali dia bawa akhirnya sekarang malah jadi penyuka sayur pare tapi mesti pedas, tapi akhir-akhor ini di grup masak kok beberapa kali saya lihat postingan pare krispi, karena penasaran dengan pare krispi, karena katanya jika digoreng garing dan tak terasa pahit saya coba buat tapi tanpa telur dan dengan sistem praktis.
Hasilnya silahkan dicoba sendiri 😘
Pare Krispi
Saya dulu sebenarnya bukan penggemar buah pahit yang sering dibuat sayur tapi karena saat itu ada teman kantor yang sering bawa bekal dengan membawa sayur pare dan saya dibujuk untuk mencicipi seringkali dia bawa akhirnya sekarang malah jadi penyuka sayur pare tapi mesti pedas, tapi akhir-akhor ini di grup masak kok beberapa kali saya lihat postingan pare krispi, karena penasaran dengan pare krispi, karena katanya jika digoreng garing dan tak terasa pahit saya coba buat tapi tanpa telur dan dengan sistem praktis.
Hasilnya silahkan dicoba sendiri 😘
Cara Membuat
- 1
Bersihkan pare dari bijinya, lalu iris tipis, beri garam dan diremas-remas lalu tambahkan air dan diamkan kurleb 1 jam
- 2
Tiriskan rendaman pare dan peras, lalu cuci dengan air bersih, peras lagi dan sisihkan
- 3
Pelapis: Ambil 3 sdm tepung bumbu ayam krispi, 5 sdm tepung beras dan tepung terigu tambahkan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata - sisihkan
- 4
Adonan pencelup: ambil 3 sdm tepung bumbu ayam krispi dan 1 sdm tepung beras, tambahkan air, aduk dan jadikan seperti adonan rempeyek
- 5
Masukkan sedikit pare yang telah diperas ke dalam adonan pencelup, ambil dengan garpu lalu masukkan ke dalam tepung pelapis, aduk hingga rata dan terpisah satu-satu (gunakan saringan yg untuk memisahkan pare dari tepung), lakukan sampai semua pare habis
- 6
Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang, setelah gorengan terlihat keemasan, angkat dan tiriskan
- 7
Siap disajikan sebagai kudapan ringan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pare Krispi Pare Krispi
Cemilan yg satu ini menurut saya endolitaaaa... Tadi sampe ngabisin 1/2 toples 😂 tobat.. gini kok pengen kurus ya hehe.. ah pokoknya blm difoto cantik aja pengen nyemilin terussssIni kedua kalinya bikin, jauh lebih baik dari buatan pertama saya. Saya sebut pare krispi karena ga segaring pare kripik ya... Masih agak empuk parenya, krispi di luarnya.Tepungnya wajib pake tepung beras agar renyah maksimal.. jangan diganti tepung lain karena bakal lebih basah, keras atau alot.Utk metode ini menghasilan pare krispi dgn tingkat kepahitan pare yg minimum. Bisa sih dibikin lebih ga pahit, tapi saya lebih suka yg ada semburat2 pahitnya gini.Yuk dicoba resepnya!#CookpadCommunity_Semarang#Markobar_GenkIjoRoyoRoyo#pare#parekrispi
-
Pare Krispi Pare Krispi
BismillahIkutan posbar, ada draft pare tersimpan saat buat pare krispi dua pekan lalu,untuk cemilan anak-anak dan almarhum Bapak.Alhamdulillah masih bisa ikutan #GAS2025, meski masih merasakan duka kehilangan Bapak,,,, i love u akung.#Wongkito_olahansayurdakbedaun#SayurTanpaDaun #GAS2025#CookpadCommunity_Palembang16 feb 2025 Hari ke-3 tanpa Bapak
-
Usus Krispi Usus Krispi
Masakan ini mengingatkan saya dimasa2 awal jualan, roda kehidupan itu berputar ya bunda.... Dulu masih masa sulit ada saudara yg ajak saya utk titip jualan dikantor suaminya ,Alhamdulillah responnya bagus setiap Minggu saya selalu titip usus krispi yg dikemas plastik kecil seharga @2 ribu rupiah . Tapi sekarang gak bisa lagi titip disana Krn sdh dikelola manajemen yg berbeda & Alhamdulillah kehidupan kami sudah membaik😊😉#Dekatdihati #Cookpadcommunity_Bekasi
-
-
Usus Krispi Usus Krispi
Lagi rajin nich pengen nyoba bikin usus yang digoreng krispi, hehee.. Jadinya ya krispi kriuk-kriuk beneran, prosesnya juga nggak lama.Anak² suka, empuk katanya..#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Usus Krispi Usus Krispi
15.33 GAS posbar ke 15Selain makan berat, minuman, dan cemilan manis, tak lupa juga hidangan khas lebaran dirumah itu usus krispi, entah kenapa kalo mau lebaran jadi rajin buat makanan yang kalo hari biasa itu mager banget, ini dia kripik usus tanpa air kapur sirih#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_HidanganAndalan2025#MeolahCaruan_Usus#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025
-
Pare Kriuk / Pare Krispi Pare Kriuk / Pare Krispi
Ini enaakkk.. guriihh.. kriukkk.. semua suka.. anak aku umur 19 bulan aja doyan looh 😂 pahitnya tinggal dikiiit lg, gak terlalu terasa.. pokoknya enaaaak.. selamat mencobaaa.. 😍
-
Usus Krispi Usus Krispi
Bukan kripik usus ya. Tapi usus krispi ala² yg biasa dijual warung penyetan pinggir jalan. Bukan kripik krna renyahnya nggak tahan lama (gampang melempem). Tapi rasanya mantulita.. 🤭🤭
-
Usus Krispi Usus Krispi
Usus salah satu menu favorit anak anak ku biasa nya aku suka masak sambal goreng kering pedas dan di nikmati mereka dgn nasi hangat Masya Allah pasti mereka nambah makan nya,kali ini #BamasakBaimbai dari #CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo lagi bikin #khUSUSBuatKamu dgn olahan usus krispi ayokk kita bikin rame rame haduhh nihh bocah sambil goreng sambil tangan ga berenti nyomot 😋😋
-
Usus Krispi Usus Krispi
#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#masakbarenganak#AntiMubazirAprontis#antimubazir#MasakSetiapBagian#5LangkahDidepanMenu sat set buat sahur, walaupun sederhana rasanya mantul. Krispi dan gurihnya mantap.Semoga dilirik sama, penge sekali dapet celemek dari mama...Colek @MamahCookpad
-
Usus Krispi Usus Krispi
Enk mudah dan murah,,dl suka beli tp karena pandemi susah sekali nemu penjualnya,,jadilah bkin sendiri bs buat cemilan bs buat lauk..#PejuangGoldenApron3
-
Usus Krispi Usus Krispi
Minggu ini kelas Bakpia Clover sangat menginspirasi, mba @khumairahs_kitchen membagi ilmunya tentang cara2 membuat bakulan snack atau yg lain ,dijelaskan juga segala sesuatu yg diperlukan untuk menunjang produk kita. Terima kasih mba, ilmunya sangat bermanfaat untuk saya yg masih pemula.#BakpiaClover#BakpiaClassCookies#BelajarBakingWithCT_Khumairah#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHearthEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar