Bahan-bahan

60 biji
  1. 500 grdaging ayam
  2. 250 grdaging sapi
  3. 1 butirtelur
  4. 150 mlair es
  5. 2 sendok makanbawang putih goreng
  6. 3 sendok makanbawang merah goreng
  7. 6 sendok makantepung tapioka
  8. 1/2 sendok tehbaking powder
  9. 2 sendok tehgaram
  10. 1 sachetmerica bubuk ladaku
  11. 1 sachetpenyedap rasa
  12. 1/2 sendok makangula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging sapi terlebih dahulu hingga lembut dgn menggunakan food processor / bisa juga beli daging giling yg sudah siap pakai. Sisihkan.

  2. 2

    Giling daging ayam hingga halus kemudian campurkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, baking powder, merica, garam, gula,penyedap rasa supaya bisa tercampur rata

  3. 3

    Masukkan daging sapi yg telah di giling jadi satu dgn adonan langkah no.2 tambahkan telur dan air. Kemudian masukkan tepung tapioka. Giling hingga tercampur rata

  4. 4

    Panaskan 2 liter air sampai mendidih kemudian matikan kompor

  5. 5

    Buat adonan menjadi bulat bulat dengan memakai sendok ataupun pakai tangan dgn memakai sarung tangan plastik. Kemudian masukkan dalam panci dgn air mendidih yg telah di matikan kompornya tadi. Buat adonan pentol sampai selesai semua. Baru nyalakan kembali kompornya.

  6. 6

    Biarkan hingga pentol mengapung yg menandakan pentol sdh matang. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Pentol bisa di simpan di freezer buat persediaan apabila kita mau memasak dengan campuran pentol tsb.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar (8)

IYOM
IYOM @icook_
Bun dalam freezer tahan berapa lama?

Resep Serupa