Pumpkin muffin

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
Bontang, East Borneo

Ini sdh recook resep Yny yg kesekian kalinya, emang enak, lembut gitu muffinnya... dan saya rasa ini jg pas untuk sajian saat lebaran nanti. Thanks ya ci resepnya, krn kalo ga diolah kyk gini ga mgkn anak saya mau mkn labu ^_^

Pumpkin muffin

Ini sdh recook resep Yny yg kesekian kalinya, emang enak, lembut gitu muffinnya... dan saya rasa ini jg pas untuk sajian saat lebaran nanti. Thanks ya ci resepnya, krn kalo ga diolah kyk gini ga mgkn anak saya mau mkn labu ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 200 gramlabu kuning
  2. 2 butirtelur
  3. 100 gramterigu protein rendah
  4. 50 gramterigu protein tinggi
  5. 5 grambaking powder
  6. 100 gramgula
  7. 40 grambutter
  8. 40 mlminyak goreng
  9. 1 sachetsusu bubuk (tambahan dr saya, boleh di skip kok)
  10. sejumputvanili bubuk (saya pake yg cair)
  11. secukupnyaalmond slice

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas kulit labu, buang bijinya dan kukus hingga lembut. Haluskan, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan semua bahan ya...

  3. 3

    Aduk butter dgn whisk hingga creamy lalu masukan minyak, aduk rata.

  4. 4

    Masukan gula sedikit demi sedikit dan vanili...

  5. 5

    Masukan telur satu per satu aduk rata...

  6. 6

    Masukan terigu, susu bubuk dan baking powder aduk hingga rata...

  7. 7

    Setelah terigu tercampur rata masukan labu yg sdh dihaluskan, aduk rata...

  8. 8

    Ini adonan yg sdh rata..

  9. 9

    Masukan kedlm cetakan dgn diameter 3,5 cm dan beri topping almond slice. (jd 16 buah)

  10. 10

    Panggang dgn suhu 180 derajat 40 menit (oven sesuaikan)

  11. 11

    Wangi banget... dan teksturnya lembut krn labu kan emang lembut jd nya mknnya ga seret...

  12. 12

    Ini foto recook pertama, lsg jatuh hati... ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
pada
Bontang, East Borneo
a house wife with 3 kids... kitchen is my second world.ig : @lenny.setiawan.370
Lebih banyak

Komentar (4)

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Leny, untuk bahan susu bubuk kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa