Nastar Keju Spesial

Faisa Zul Afana
Faisa Zul Afana @cook_16653988
Cianjur

Resep ini adalah hasil kreasi terbaik dan paling digemari pelanggan saya.

Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
untuk 3 toples
  1. Bahan Selai Nanas
  2. Nanas ukuran sedang 5 buah parut / blender halus
  3. 500 gramGula pasir
  4. secukupnyaVanilli
  5. Bahan Adonan
  6. 250 gramMargarin
  7. 3 butirKuning telur
  8. 100 gramGula halus
  9. 500 gramTerigu
  10. 1 sdmTepung maizena
  11. 1 sdmSusu bubuk
  12. secukupnyaVanili
  13. 50 gramKeju edam (parut)
  14. 120 gramKeju cheddar (parut bagi 2)
  15. 1 sdmKeju parmesan
  16. 1 sdmRoom butter
  17. Bahan olesan kue
  18. 2 butirKuning telur
  19. 1 sdmMinyak goreng
  20. 1 tetesPewarna kuning

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Membuat selai nanas. Panaskan dengan api sedang nanas yang telah diparut dan tambahkan gula dan vanili.. aduk-aduk sampai mengering.. diamkan tunggu sampai dingin.

  2. 2

    Mixer gula halus, 3 kuning telur, margarin dan roombutter sampai tercampur merata.

  3. 3

    Masukkan terigu yg sudah diayak, keju edam, setengah keju chedar, keju parmesan, maizena, vanili dan susu bubuk. Uleni dengan menggunakan tangan sampai adonan benar-benar kalis. Kuncinya sampai kalis adonan.

  4. 4

    Buat adonan nastar bulet lalu isi dengan selai nanas yang sudah dingin

  5. 5

    Setelah semua sudah dibulet2in, olesin dengan bahan olesan yg terdiri dari kuning telur minyak goreng dan sedikit pewarna kuning. Biar warna yg dihasilkan glowing sempurna.

  6. 6

    Oven dengan api kecil (untk oven kompor) selama 45 menit. Atau 40 menit oven listrik dengan suhu 100-110 C. Setelah adonan bisa digeser artinya kue sudah matang

  7. 7

    Tunggu agak dingin, masukkan kedalam toples2 kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faisa Zul Afana
Faisa Zul Afana @cook_16653988
pada
Cianjur
I'm a nutritionistI love travelling, cooking, baking & shopping ❤
Lebih banyak

Komentar (12)

Resep Serupa