Pertama tama kita rebus terlebih dahulu pasta fettucine nyya... pastikan airr mendidih terlebih dahulu yahh baru di masukin pastanya.. jangan lupa tambahkan minyak makan 1sdm agarr pastanya tidak lengket

Kitaa mulaii untukk masakk saus carbonaranya sebelum pasta benar benarr matang..pertama masukin blueband dan tumiss bawang bombai hingga warna kecoklatan

Setelah itu masukin smoked chicken dan bawang putih.. di sni saya terakhir masukin bawang putihnya.. agarr tidak cepat gosong... setelahh itu tambahkan jamurr kancingg dan tumiss hingga benar benarr wangii.. jangan lupaa tambahkan sedikitt garam dan lada pada saat menumiss agarr wanginya lebih harum..

Setelahhh semuaa nya udah rata,, angkat pasta yang sudah kita rebuss tadi dan langsung masukin kedalam tumisan tadii... adukk rata kembalii... setelah ituu perlahann tuangg susu yang telah kita campur dengan kuning telur dan keju..

Untukk susu nyaa sebelum di tuang ke dalam tumisan, terlebih dahulu saya campurkan kuning telor dan keju ke dalam susu dan di adukk sampaii rata..

Kecilkan apii nya dan adukk sampaii saus mulai mengentall.. setelah itu taburkan bubuk parsleyy..