Fettuccine Carbonara

Riri Fitriyana
Riri Fitriyana @ririfitriyana
Palu - Pekanbaru

🤗 Fettuccine Carbonara 🤗
Biasanya kalau malam minggu pasti makan malamnya di mall sekalian cuci mata 😆, tapi karena kondisi perut yang semakin membesar, rasanya tak sanggup lagi jalan-jalan 😅 ya sudah kita di rumah saja. Suami lebih senang maen game, sedangkan aku menghabiskan waktu maen isntagram, baca-baca cookpad dan YouTube an. Tibalah di saat tengah malam kami berdua lapar 😆 akhirnya maen ke dapur, buka kulkas eh ada sisa stock fettuccine langsung deh terlintas mau buat Carbonara, yang kebetulan adalah salah satu menu andalan kami. Masaknya praktis dan berasa kaya makan di resto.

Fettuccine Carbonara

52 orang berencana membuat resep ini

🤗 Fettuccine Carbonara 🤗
Biasanya kalau malam minggu pasti makan malamnya di mall sekalian cuci mata 😆, tapi karena kondisi perut yang semakin membesar, rasanya tak sanggup lagi jalan-jalan 😅 ya sudah kita di rumah saja. Suami lebih senang maen game, sedangkan aku menghabiskan waktu maen isntagram, baca-baca cookpad dan YouTube an. Tibalah di saat tengah malam kami berdua lapar 😆 akhirnya maen ke dapur, buka kulkas eh ada sisa stock fettuccine langsung deh terlintas mau buat Carbonara, yang kebetulan adalah salah satu menu andalan kami. Masaknya praktis dan berasa kaya makan di resto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramfettuccine (sy pakai merk LaFonte)
  2. 300 mlsusu UHT full cream putih
  3. 1 sdmpalmia margarine
  4. 60 grmkeju parut
  5. 3 lembarsmoked beef (potong2)
  6. 2 pcssosis (potong2)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada hitam
  9. Bumbu di rajang/cincang/cacah : 2 siung bawang putih 1/2 bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air secukupnya, masukan 1 sdt minyak sayur. Jika sudah mendidih masukan fettuccine. Rebus hingga mateng (warna berubah) angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan teflon, masukan palmia. Jika sudah meleleh, masukan sosis dan smoked beef, aduk sebentar, lalu masukan seluruh bumbu halus, lada hitam, garam kemudian aduk hingga merata dan harum.

  3. 3

    Masukan susu, keju, lalu aduk-aduk hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan fettuccine yang sudah direbus, campur hingga merata.

  5. 5

    Jika kurang kental bisa tambahkan susu dan keju ya. Jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan taburkan parsley flakes di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri Fitriyana
Riri Fitriyana @ririfitriyana
pada
Palu - Pekanbaru
Hanya doyan masak dan suka foto ❤Senang bisa berbagi di cookpad 🤗IG : @ririfitriyanaTwitter : @RiriFitriyanaLine : @ririfitriyana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa